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ヴァローナ フェーブ ニアンボ / 1kg 拡大写真1

ヴァローナ フェーブ ニアンボ / 1kg

価格:
4,400
4,752円(税込)
内容量:
1kg
数量:
1回のご注文につき20個までとさせていただきます。
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商品説明

カカオ分68% 1粒:約3gガーナ産のまろやかなカカオとスパイス風味が特徴のブラックチョコレート。

カカオ豆の産地として、日本で圧倒的に知られているガーナ。ニーズの高さは日本のカカオ豆輸入量で、常に首位を維持していることにも表れています。ガーナでは、カカオ豆が国によって管理されているため、品質の振れが少なく、使いやすいことでも知られています。多数のお菓子の原料としても使用されているため、ガーナ産カカオ豆を使用したチョコレートは日本人になじみ深い風味に仕上がります。
そんななじみ深いガーナ産カカオ豆の風味ですが、この「ニアンボ」は、一口食べて「さすがヴァローナ!」と思わせてくれる味。上品でマイルドではありながらも、カカオ豆の風味が凝縮され、全てがバランスよく調和しています。ヴァローナの実力を存分に感じられるチョコレートです。
■クオカスタッフが実際に試食をして作成したティスティングリポートをご参考ください。
■テンパリング方法はこちら
■各社チョコレートのテンパリング温度一覧はこちら

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投稿者  かずちゃん    投稿日  
11歳の娘に、スーパーで売っているチョコレートなどなど色々なチョコレートをテイスティングさせた所「スイートフェーブニアンボ」が一番おいしい!私はこれでしかお菓子 ... 続きを読む
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ヴァローナ フェーブ ニアンボ / 1kg

ヴァローナ フェーブ ニアンボ / 1kg

価格:
4,400
4,752円(税込)
内容量:
1kg
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1回のご注文につき20個までとさせていただきます。
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商品詳細

カカオ分68% 1粒:約3g ガーナ産のまろやかなカカオとスパイス風味が特徴のブラックチョコレート。



※保存方法についてはこちらをご確認ください。




原材料・原産国

原材料名 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤(大豆由来)

本品製造工場では小麦・乳・卵・落花生を含む製品を製造しています。

原産国名 フランス
保存方法 湿気を避け16〜18度の冷暗所に保存
商品コード 00834800
ヴァローナ フェーブ ニアンボ / 1kg

ヴァローナ フェーブ ニアンボ / 1kg

価格:
4,400
4,752円(税込)
内容量:
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