イーグル (日本製粉) / 2.5kg 拡大写真1

イーグル (日本製粉) / 2.5kg

価格:
670
723円(税込)
内容量:
2.5kg
数量:
1回のご注文につき20個までとさせていただきます。
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TOMIZ(富澤商店)商品への切り替えに伴い、パッケージを変更しました。

商品説明

25kg クラフト紙袋入 蛋白12.0±0.5% 灰分0.38±0.03% クセがなく使いやすい強力粉。食パン、テーブルロール等に。

安定した味わいと扱いやすさでロングセラー。
軽めの食感なので、まずおすすめしたいのは菓子パンやお惣菜パン。あんパンやカスタードたっぷりのクリームパン、ハムロールやコッペパンなどなど。さっくりと歯切れの良い生地がフィリングのおいしさを存分に引き出してくれます。

グルテンが形成されやすいので、ふんわりとボリュームがある食パンにもおすすめ。軽い食感がさくさくのトーストにも最適です。作業性に優れているイーグルは、基本のプチパンや食パンなど、これからパン作りを始めたい方にもご紹介したい小麦粉です。

ホームベーカリーで作るパン作りにも大活躍。「毎朝イーグルで食パンを焼いている!」というお客さまも多い人気の強力粉です。

安定した品質を保ちオールマイティに使えるイーグルは、パン屋さんでもよく使われている定番の小麦粉。パン作り初心者さんからプロフェッショナルまで、多くの人に愛される強力粉なので安心してお使いいただけます。

うれしいお手頃価格もおすすめポイント。キッチンに常備して幅広いパン作りをお楽しみくださいね。

商品詳細・原材料・原産国を見る

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みんなのクチコミ

4.8   ( 1268件 )
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最新のクチコミ
イーグル (日本製粉) / 2.5kg
   使いやすい
投稿者  手作り大好き    投稿日  
膨らみも良くホームベーカリーでも型で焼いてもバッチリ仕上がります!
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イーグル (日本製粉) / 2.5kg
4人中、1人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   イチオシ
投稿者  10月    投稿日  
パン作りでいろんな粉を試してきましたが、結局、強力粉の一番はイーグル!という結論に至りました。 適度にもっちりしていて、美味しく、扱いやすく、失敗も少ない。値 ... 続きを読む
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イーグル (日本製粉) / 2.5kg
   とても使いやすい粉です。
投稿者  ks    投稿日  
10年以上この粉でパンを焼いています。美味しいですし、安定した品質なのも気に入っています。
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イーグル (日本製粉) / 2.5kg

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価格:
670
723円(税込)
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2.5kg
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1回のご注文につき20個までとさせていただきます。
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商品詳細

蛋)約12.0±0.5% 灰)約0.38±0.03%クセがなく使いやすい強力粉。食パン、テーブルロール等に。



※保存方法についてはこちらをご確認ください。


原料原産地は原料事情により変更する事があります。蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

原材料・原産国

原材料名 小麦

本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)

原産国名 日本
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
商品コード 00308102
イーグル (日本製粉) / 2.5kg

イーグル (日本製粉) / 2.5kg

価格:
670
723円(税込)
内容量:
2.5kg
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