北海道産強力粉(春よ恋)1kg 拡大写真1

北海道産強力粉(春よ恋)1kg

価格:
428
462円(税込)
ポイント:
今なら5ポイント
内容量:
1kg
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商品説明

炊きたてのお米のようなもっちり感

パンはやっぱり国産小麦にこだわりたい!というスタッフおすすめの強力粉。はるゆたかの後継種と呼ばれるのも納得の、もっちりと風味豊かなパンを楽しめます!日本人の大好きなもっちり感、春よ恋は特にその特徴が際だっている気がします。シンプルな食パンを食べていると、なんだか「おにぎり」を食べているみたい?甘みのあるパンは、他の素材との相性もよくていろんな組み合わせで食べたくなってしまうはず!

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みんなのクチコミ

4.6   ( 163件 )
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最新のクチコミ
北海道産強力粉(春よ恋)1kg
   小麦の香り
投稿者  Chacok    投稿日  
貴重な国産小麦てめす。特にベーグルにオススメです。もっちり美味しく焼けました。
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北海道産強力粉(春よ恋)1kg
   クッキーとスコーン作りに
投稿者  みぴょこぽこ    投稿日  
強力粉を使うのは初めてなので他の商品との比較はできませんが、お菓子の仕上がりが小麦粉や全粒粉とは全然違いました!すっごくサックサクに焼きあがって感動でした。他の ... 続きを読む
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北海道産強力粉(春よ恋)1kg
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   いつも使ってます
投稿者  み~ママ    投稿日  
パンを作るときにいつも使っていますが、ほんのり甘みがあり、とても美味しく焼けるので、子供たちは市販のパンは食べてくれません(-.-) でも、美味しそうに食べて ... 続きを読む
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北海道産強力粉(春よ恋)1kg

北海道産強力粉(春よ恋)1kg

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1kg
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商品詳細

不動の人気を誇る「はるゆたか」の後継種と評価の高い、「春よ恋」100%使用の小麦粉。
北海道産春まき小麦のみを使用した強力粉はパン用としての適性が非常に高く、伸びがよく豊かな風味が味わえます。吸水性に優れ、タンパク含有量が比較的多いためボリュームのあるパンに焼き上がります。

[おすすめのパン作り]
・食パン

[使用上の注意]
国産小麦は海外から輸入されている小麦に比べ、タンパク含有量が少なめ。
通常レシピ本などで「強力粉」と書いてあるものは、タンパク含有量の多い輸入小麦粉のことを指しているので、全く同じレシピでパンを作ると生地がべたついたり、焼き上がりのボリュームが少ないパンになってしまう場合があります。
国産小麦をお使いになる場合は、レシピ中の総水分量の約2~5%程度水分量を減らして焼くと、扱いやすくおいしいパンが焼けます。ホームベーカリーを使用する場合も、水分量を若干控えましょう。

[保存上の注意]
※粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
※粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。

■タンパク含有量:11.0±1.0% 灰分:0.45±0.05%



※保存方法についてはこちらをご確認ください。

原材料・原産国

原材料名 小麦(北海道産)

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 012008
北海道産強力粉(春よ恋)1kg

北海道産強力粉(春よ恋)1kg

価格:
428
462円(税込)
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