フランスパン用準強力粉(リスドォル)2.5kg 拡大写真1

フランスパン用準強力粉(リスドォル)2.5kg

価格:
643
694円(税込)
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内容量:
2.5kg
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商品説明

カリッ!と皮までおいしいフランスパンに♪

日本のパン屋さんで一番人気と言っても過言ではない、軽い食感と香ばしいクラストのパンが焼けるリスドォル。焼き上がったときの香ばしさは絶品です!特に皮が軽くお菓子のようにカリッと焼き上がり、口溶けは抜群。ホームベーカリーを使っても、おいしいフランス食パンが焼けます。クラム(内層)はしっとりなめらか、皮はパリッ!の食パンにきっとご満足いただけるはず!

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フランスパン用準強力粉(リスドォル)2.5kg
   ウィークエンドに
投稿者  bendicion    投稿日  
ウィークエンドを焼くのにいつも使用しています。近くのイオンで購入していましたが、扱いがなくなり、困っていた所、クオカでも取扱いがあり、大変助かりました。
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フランスパン用準強力粉(リスドォル)2.5kg
   うーん
投稿者  さくらもち    投稿日  
うーん、ごめんなさい。 いつも国産の粉を使っていて、それに比べると小麦の風味が感じられませんでした。 具材を入れたり、出来上がりのパンにジャムなどを塗ったり ... 続きを読む
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フランスパン用準強力粉(リスドォル)2.5kg
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   ハードパンの味方
投稿者  リー子    投稿日  
ハードパンを焼くときには、何時もリスドォルを使います。 期待通りの焼き上がりと気泡にテンションが上がります。 コスパも良いので毎日の朝食パンには欠かせない粉 ... 続きを読む
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商品詳細

本格的なフランスパンの風味を追求して作られ、国内の多くのパン屋さんで好んで使われているフランスパン専用粉。カリッとしたクラストの食感と、軽い仕上がりが特徴です。味も香りもプロのお墨付き。香ばしく軽い口当たりのハードブレッドをお楽しみください。

[おすすめのパン作り]
・フランスパン
・ガーリックフランス
・明太子フランス など

[保存上の注意]
※粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
※粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。

■タンパク含有量:10.7% 灰分:0.45%



※保存方法についてはこちらをご確認ください。

原材料・原産国

原材料名 小麦(カナダ、アメリカ産、その他)、粉末麦芽

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 012018
フランスパン用準強力粉(リスドォル)2.5kg

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