リスドォル(日清製粉) / 2.5kg 拡大写真1

リスドォル(日清製粉) / 2.5kg

価格:
710
766円(税込)
内容量:
2.5kg
数量:
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商品説明

25kg クラフト紙袋入 蛋白10.7±0.5% 灰分0.45±0.03% 本場フランスの風味を追求したフランスパン専用粉です。

日本のパン屋さんで一番人気と言っても過言ではない、軽い食感と香ばしいクラストのパンが焼けるリスドォル。焼き上がったときの香ばしさは絶品です!特に皮が軽くお菓子のようにカリッと焼き上がり、口溶けは抜群。ホームベーカリーを使っても、おいしいフランス食パンが焼けます。クラム(内層)はしっとりなめらか、皮はパリッ!の食パンにきっとご満足いただけるはず!

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リスドォル(日清製粉) / 1kg
(192件)

340円(税抜)

みんなのクチコミ

4.8   ( 606件 )
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最新のクチコミ
リスドォル(日清製粉) / 2.5kg
   フランス食パン
投稿者  ももお    投稿日  
HBでフランス食パンを作っています。 皮がパリッとしていて、とても美味しいです。 もうずっと朝のパンはこれです。
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リスドォル(日清製粉) / 2.5kg
   ベーコンエピ!
投稿者  まりさくら    投稿日  
初心者の私でもホームベーカリーとこの粉のおかげで美味しく出来ました。ハード系のパンにはまりそうです!
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リスドォル(日清製粉) / 2.5kg
   意外にベーグルも。
投稿者  チョコ    投稿日  
HBで食パンを焼くときに混ぜて使ってます。表面がかりっとするので気に入っています。 1CWと半々で混ぜて、ベーグルを焼くと、表面はカリ&サク、食感は軽く食 ... 続きを読む
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リスドォル(日清製粉) / 2.5kg

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商品詳細

本格的なフランスパンの風味を追求して作られ、国内の多くのパン屋さんで好んで使われているフランスパン専用粉。カリッとしたクラストの食感と、軽い仕上がりが特徴です。味も香りもプロのお墨付き。香ばしく軽い口当たりのハードブレッドをお楽しみください。

[おすすめのパン作り]
・フランスパン
・ガーリックフランス
・明太子フランス など

[保存上の注意]
※粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
※粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。

■タンパク含有量:10.7% 灰分:0.45%



※保存方法についてはこちらをご確認ください。


原料原産地は原料事情により変更する事があります。蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

原材料・原産国

原材料名 小麦、モルトパウダー

本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(2.5kg、1kg)

原産国名 日本
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
商品コード 00009001
リスドォル(日清製粉) / 2.5kg

リスドォル(日清製粉) / 2.5kg

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