最強力粉(スーパーキング)1kg 拡大写真1

最強力粉(スーパーキング)1kg

価格:
458
494円(税込)
ポイント:
今なら5ポイント
内容量:
1kg
数量:
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商品説明

抜群の釜伸びを誇る、人気の高い強力粉

みなさまからの熱いご要望にお応えしてついに登場!
焼き上がったパンは時間が経ってもふんわりしなやか。
まずはトーストで美味しいバターをたっぷり塗ってお召し上がりください。

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みんなのクチコミ

4.3   ( 51件 )
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最新のクチコミ
最強力粉(スーパーキング)1kg
   食パンに
投稿者  Chacok    投稿日  
山食にはこちら!ヘビーユーズですね。釜伸びが最高で美味しそうに焼けますので。
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最強力粉(スーパーキング)1kg
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   食パンに使いました!
投稿者  しょこら    投稿日  
捏ねの段階から違いがわかりました。食パンにし、サンドイッチとトーストで食べましたがどちらもすごくおいしくできました。トーストはカリカリモチモチで主人にもうれしい ... 続きを読む
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   耳まで美味しい♪
投稿者  yae    投稿日  
チャットで勧めていただいた粉です。 初めてフランスパン用の粉を買ったので、最初はどんな焼き上がりになるんだろうと思って心配したのですが、トーストした時に耳まで ... 続きを読む
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最強力粉(スーパーキング)1kg

最強力粉(スーパーキング)1kg

価格:
458
494円(税込)
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内容量:
1kg
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商品詳細

タンパク量が多く、釜伸びが大変良いパン用最強力粉です。
焼き上がりの風味が豊かで、しなやかで適度な弾力を持ったパンに適しています。
抜群の釜伸びを誇る、全国のパン教室でも大人気の強力粉です。その驚異の膨らみは、ホームベーカリーを使用した場合にも目にすることができます。
<ホームベーカリーで焼く場合>
通常通りの配合では膨らみすぎ、パンが蓋にくっついてしまいます。他の粉と同様の大きさに焼き上げるには、すべての材料を10%ほど減らして計量することをおすすめいたします。
※スーパーキングはその他、2.5kg,25kgのサイズがあります。
 詳しくは上記の「サイズ・色・素材違い」をご覧ください。

・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。
・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。■タンパク含有量:13.8% 灰分:0.42%



※保存方法についてはこちらをご確認ください。

原材料・原産国

原材料名 小麦(カナダ、アメリカ産、その他)、粉末麦芽、増粘剤(アルギン酸)

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 012020
最強力粉(スーパーキング)1kg

最強力粉(スーパーキング)1kg

価格:
458
494円(税込)
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1kg
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