製菓用薄力粉(スーパーバイオレット)2.5kg 拡大写真1

製菓用薄力粉(スーパーバイオレット)2.5kg

価格:
780
842円(税込)
内容量:
2.5kg
数量:
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TOMIZ(富澤商店)商品への切り替えに伴い、パッケージを変更しました。

商品説明

きめ細かさが特徴の定番薄力粉!オールマイティに使える万能選手

扱いやすくお菓子作り初心者でも失敗が少ないので、手作りをこれから始めたい!という方にぜひご紹介したい小麦粉です。しっとりとした口あたり、きめ細かで滑らかな焼き上がりはスーパーバイオレットならでは。

オールマイティに使えるので、お菓子屋さんでも一番よく使われている薄力粉。ジェノワーズ(スポンジケーキ)やパウンドケーキなどのふわふわ系から、ふんわり軽いビスキュイ、マフィンやマドレーヌのしっとり系、クッキーやタルトのさくさく系まで、あらゆるお菓子をおいしく仕上げてくれる万能選手です!一度は挑戦したいシュークリームでは、シュー生地はもちろんカスタード作りにもおすすめ。

「お菓子作りの腕が上がった?」「お菓子が上品な味になった!」など、薄力粉をこのスーパーバイオレットに変えるだけでいつものお菓子作りがワンランクアップしてしまう、そんな魔法のような小麦粉。「もう今までの小麦粉には戻れない。」といった嬉しいお声もたくさん頂戴しています。

お菓子作り初めてさんも、たまには小麦粉を変えてみようか、というベテランさんもぜひ一度使ってみてください。

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みんなのクチコミ

4.7   ( 107件 )
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最新のクチコミ
製菓用薄力粉(スーパーバイオレット)2.5kg
   常備してます
投稿者  みや    投稿日  
セール中に買いました。 スーパーバイオレットは常に家にあるようにしているので、2.5kgは1kg買うより割安で助かります(*^^*)
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製菓用薄力粉(スーパーバイオレット)2.5kg
   癖のない粉が美味しい
投稿者  ろこ    投稿日  
いつもソフィーチェでしたが、安かったので思い切って購入しました。初めて焼いたパウンドケーキがお店で買うような美味しさで、家族に好評です。 もうやめられないです ... 続きを読む
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製菓用薄力粉(スーパーバイオレット)2.5kg
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   キメ細かいふんわりスポンジが出来ます♫
投稿者  egg    投稿日  
スーパーで購入したバイオレットより、キメ細かいふんわりスポンジが出来き、この粉を使用してからは、スーパーの粉に戻れなくなりましたw
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製菓用薄力粉(スーパーバイオレット)2.5kg

製菓用薄力粉(スーパーバイオレット)2.5kg

価格:
780
842円(税込)
内容量:
2.5kg
数量:
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商品詳細

お菓子屋さんでも最もよく使われ、愛されている定番の薄力粉。スポンジが非常にきめ細かくしっとりと、クッキーはさくさくに焼き上がります。製菓用薄力粉として、幅広くお使いください。
お菓子作りからお料理まで、たっぷり使えてお得な2.5kg入りです。

[保存上の注意]
※粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
※粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。

■タンパク含有量:6.5±0.5% 灰分:0.35%



※保存方法についてはこちらをご確認ください。

原材料・原産国

原材料名 小麦(アメリカ、国産)

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 012111
製菓用薄力粉(スーパーバイオレット)2.5kg

製菓用薄力粉(スーパーバイオレット)2.5kg

価格:
780
842円(税込)
内容量:
2.5kg
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