商品説明
冷たいお菓子から蒸し物にも！仕切りが便利な流し型
和菓子のようかんや寒天を固めるときに使われる「流し型」。冷たい和菓子以外にも、ゼリーや玉子豆腐などにもお使いいただけます。6個に分かれた仕切り付きなので、ぷるぷるしてカットしにくいものも、きれいな仕上がりに。
仕切りを外せば、四角い型として用途が広がります！
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ステンレス製万能デザート流し型6個取
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商品詳細
定番のゼリー、寒天、卵どうふなど、プルプルとした柔らかいものを作るときに最適な型。
和菓子や和食の厨房で冷菓や冷菜、蒸し物などに使用される型で、「寒天流」「流し缶」「玉子ドーフ型」「流し型」など、様々な呼び名があります。
しきりをはずせば、和菓子以外にも生チョコやキャラメルなど洋菓子レシピにも広くお使いいただける万能型です。
サイズ：縦140×横110×高さ45(mm)
容量：約650ml
6個取り。しきりは取り外しできます。
・型のお手入れについて、詳しくはこちらをご参照ください。
原材料・原産国
| 原材料名 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 原産国名 | 日本 |
| 保存方法 | ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。 |
| 商品コード | 030735 |
ステンレス製万能デザート流し型6個取
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