Matferブリオッシュ10ウェーブ8cm 拡大写真1

Matferブリオッシュ10ウェーブ8cm

在庫なし
価格:
480
518円(税込)
内容量:
1個
数量:
本日のご注文受付は終了いたしました。明日午前0時より再開予定です。お急ぎの場合はTOMIZサイトをご利用ください。

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商品説明

老舗ブランド「Matfer社」が誇る、美しさと実用性を兼ね備えた焼型

Matfer(マトファー)社は、フランスで200年もの長きにわたって優秀な製菓・調理道具を作り続けている老舗メーカー。機能美を追求したその道具類は、フランス中のシェフ・パティシエ達から圧倒的な支持を得ています。重厚な質感と美しいフォルムは、老舗メーカーならではのもの。「プロフェッショナルのための道具」だからこそ、大事にお手入れすれば一生ものとなる頼りになる存在です。Matfer社が作る型のフォルムは眺めているだけでも美しく、キッチンに置いているだけで存在感を発揮してくれます。この型で焼けば腕が上がったと思うほど、型ひとつで違いを実感するはずです!パンの中でも人気の高いブリオッシュ。焼き菓子を焼いて、広がりのある上部を下にしてデコレーションしてもかわいいらしく仕上がります。

本製品にはキズやくぼみがある場合があります。これは、フランスの職人たちが一つ一つの製品を手仕事で作っているため。使用する金属板の位置や製品の形状によって力の入れ具合や火入れの強弱が必要で、まったく同じ製品が作られることはありません。お客様のお手元に届く型は、個性あるまさに1点ものです。ぜひ大切にお使いください。

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みんなのクチコミ

4.8   ( 12件 )
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Matferブリオッシュ10ウェーブ8cm
2人中、2人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   とても綺麗に焼き上がります
投稿者  明日美    投稿日  
ブリオッシュを作るのではなくてクッキー生地を使ったお菓子のために使いました。波の形が綺麗で感動しました。さすがMatfer!と思います。 マフィンも焼いてみま ... 続きを読む
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Matferブリオッシュ10ウェーブ8cm
   ブリオッシュ以外にも♪
投稿者  ももん    投稿日  
美味しくむらなく焼け、スプレーオイル使用で型離れも良かったです。 ブリオッシュ以外にも使用しています。可愛い型で、サイズ的にも使いやすいので気に入っています。
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Matferブリオッシュ10ウェーブ8cm
   ブリオッシュ・ア・テットを作るのに。
投稿者  ほじゃとカエル    投稿日  
ブリオッシュ・ア・テットを作りたくて購入しました。近くに扱っているお店がなかったので助かりました!頑丈な作りで、スプレーオイルを吹いて使用したら型離れも良かった ... 続きを読む
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Matferブリオッシュ10ウェーブ8cm

Matferブリオッシュ10ウェーブ8cm

価格:
480
518円(税込)
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1個
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商品詳細

サイズ(内寸):(上部)直径80×高さ33(mm)、(底部)直径33(mm)
フランス・マトファー社の道具です。

※本製品はマトファージャパンを通じてフランス本国より輸入された正規商品です。
※製品の製造拠点によってはメーカー刻印がないものもございます。ご了承ください。


・型のお手入れについて、詳しくはこちらをご参照ください。


[ブリキ素材の型について]
ブリキは鉄にスズメッキをかぶせてさびにくく加工した素材ですが、水分には弱いため湯せん焼きに使用すると、さびが出ることがあります。
湯せん焼きが必要なお菓子を作る場合は、テフロン加工の型やステンレス製の型をおすすめいたします。
また長期保管中は空気中の水分でさびが出ることもありますので、湿気を避け乾燥した場所で保管してください。


原材料・原産国

原材料名 ブリキ(スズメッキ加工)

原産国名 フランス
商品コード 01813800
Matferブリオッシュ10ウェーブ8cm

Matferブリオッシュ10ウェーブ8cm

価格:
480
518円(税込)
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1個
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