VALRHONA(ヴァローナ)スイート エクアトリアール1kg 拡大写真1

VALRHONA(ヴァローナ)スイート エクアトリアール1kg

価格:
3,597
3,884円(税込)
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今なら39ポイント
内容量:
1kg
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商品説明

使いやすさを追求したチョコレート

「エクアトリアール」はお子さまから大人の方まで、幅広く楽しんでいただけるチョコレートです。個性の強いヴァローナ社のチョコレートの中では、いちばん親しみやすいチョコレートと言えるかもしれません。様々なお菓子に向いていますが、何種類かのチョコレートをブレンドして使う場合のベースとして使用したり、強い風味のガナッシュをコーティングしたボンボンショコラなどに特におすすめです。

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みんなのクチコミ

4.5   ( 4件 )
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最新のクチコミ
VALRHONA(ヴァローナ)スイート エクアトリアール1kg
   味は美味♪
投稿者  もも    投稿日  
味はとても美味しかったです。 タブレットが大きめなので、生クリームの熱さだけでは溶かしきれず、湯銭が必要でした。
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VALRHONA(ヴァローナ)スイート エクアトリアール1kg
   皆さんの言うとおり
投稿者  もも    投稿日  
味に深みがあり美味しいショコラでした。 ガナッシュにしようしました。 少し酸味があり、大人の味です。
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VALRHONA(ヴァローナ)スイート エクアトリアール1kg
   いつもこれです
投稿者  ジンギスカン    投稿日  
いつもチョコはこれと決まっています。 念い一度のバレンタインの贅沢です。
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VALRHONA(ヴァローナ)スイート エクアトリアール1kg

VALRHONA(ヴァローナ)スイート エクアトリアール1kg

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1kg
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商品詳細

フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレートです。
シグニチャー・プロフェッショナルシリーズ(☆)

中南米やアフリカなど、様々な原産地のカカオ豆をブレンドした、バランスの良いチョコレート。クセがなく、まろやかなカカオの風味と、ほどよい甘みが特徴です。作業性を重視したなめらかな流動性で、コーティングに最適です。むらなく早く溶けるよう工夫されたフェーブ形で、この手軽さは一度使用すると手放せません。

■カカオ分:55%

☆シグニチャー・プロフェッショナル」シリーズは、様々な産地のカカオ豆をブレンドし、用途別の作業性を重視したクーベルチュールチョコレートを提案するシリーズです。



※保存方法についてはこちらをご確認ください。

原材料・原産国

原材料名 砂糖、カカオ豆、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤(大豆由来)、(原材料の一部に乳を含む)

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 フランス
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。夏場は冷蔵での保存をおすすめします。
商品コード 009383
VALRHONA(ヴァローナ)スイート エクアトリアール1kg

VALRHONA(ヴァローナ)スイート エクアトリアール1kg

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