cuoca×CHIYODAミニクグロフ6個型  拡大写真1
365日保証対象商品

cuoca×CHIYODAミニクグロフ6個型

在庫なし
価格:
5,980
6,458円(税込)
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1個
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商品説明

ついに誕生!cuocaオリジナルの焼型シリーズ!

このクグロフ型は、クオカ内でも大人気!そのかわいらしさに、一目で心を奪われたスタッフが多数です。
見た目のかわいらしさだけでなく、焼きあがったお菓子のおいしさも感動もの。いつもと同じレシピでつくっても、何倍もおいしく焼きあがります。型でお菓子の味が変わる!ということを実感できます。熱の伝わりを計算しつくした型は、見た目も一切の無駄のない美しさ。日本が誇る匠の技が織りなす、cuoca×CHIYODAの焼型シリーズをぜひお試しください。

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4.9   ( 74件 )
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cuoca×CHIYODAミニクグロフ6個型
   かわいくできました
投稿者  hana    投稿日  
クグロフのパンを作りました。19センチクグロフ型の量だと2倍の大きさになるので下の部分が大半になります。それはそれでコロンとしてかわいいのですが分割を10にして ... 続きを読む
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cuoca×CHIYODAミニクグロフ6個型
   大満足
投稿者  コナミ    投稿日  
抽選申し込みに外れて、ずっとほしいと思っていました。 先日、キャンセル分の注文受付のタイミングで申し込むことができ、ようやく手にして、まずその美しさにうっとり ... 続きを読む
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cuoca×CHIYODAミニクグロフ6個型
   素晴らしい
投稿者  ユリ    投稿日  
日本の金属加工技術のクォリティーの高さを感じました。chiyodaxcuoca製品は以前からミニマフィン、スリムパウンド型を愛用していましたが、クグロフのように ... 続きを読む
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cuoca×CHIYODAミニクグロフ6個型

cuoca×CHIYODAミニクグロフ6個型

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商品詳細

金属加工のスペシャリストである千代田金属工業(☆)の協力で完成したcuoca×CHIYODAのWネーム!オリジナル焼型です。

6個組のミニクグロフ型。フランス・アルザス地方の伝統菓子クグロフが、ミニサイズで6個焼ける焼型です。小さいながらも、型のフォルムにこだわり抜いて作られていますので、焼きあがったクグロフは一本一本のラインまでくっきり。型自体の造りも、飾っておきたくなるような美しさです。
この焼型は、プロのパティシエが通常使用しているフランスサイズ(600×400)といわれる型の4分の1(300×200)サイズに、ミニクグロフ型を6個取り付けた家庭用サイズです。家庭用といっても「家庭用のオーブンに入れることができる」ということが最大の特徴で、材質やコーティングはプロのパティシエが使用するものとまったく同じもの。お菓子づくりが大好きな方には、「いつかは大きなオーブンが欲しい!」と憧れを抱いている方も多くいらっしゃるはず。こちらの4分の1サイズを4枚、フレンチ(フランスサイズ)天板に乗せれば、ぴったりサイズでプロ用のオーブンにも使えます。

ブリキメッキ鋼板にシリコンコートがされているので、お菓子を焼いた後の型離れが良く、型にスプレーオイルをしておくだけで美しく焼き上がります。ケーキを焼くということは、オーブンの熱を、型を通して生地に伝え、水分を蒸発乾燥させることです。金属にこだわった型で熱の伝わりが非常に良いため、焼き上がりの差は歴然。熱効率の悪い家庭用オーブンでこそ使ってほしい、そんな焼型です。

サイズ:(上部)縦200×横300×高さ32(mm)
    (1個あたり内寸)直径68×深さ32(mm)
商品底面に「cuoca」と「CHIYODA」の刻印入り。


[☆千代田金属工業株式会社とは?]
1967年創業。製菓・製パンの焼型製作で定評のある、金属加工専門の会社です。「金属にはきれいに焼くために必要な比熱と熱伝導がある」という信念のもと、「金属」にこだわった焼型を提供しています。金属を知りつくしているからこそ、多くの金属の中から焼型に適切なものを選択し、お菓子が一番美しく、おいしく焼き上がる型を造り出せるのです。
東京の下町で、職人によって一つ一つ作り出される千代田金属工業の焼型は、日本のみならず世界中のパティシエの間でも評価されています。国内外のスターパティシエからオリジナル焼型生産の依頼が舞い込む、日本が誇る焼型メーカーです。


[使用上の注意]
※オーブンの庫内サイズを十分お調べください。
※金属製のため、細部が大変鋭利になっております。お取り扱いの際には十分ご注意ください。
※製品の特性上、接合部に隙間があったり、製造工程中についた傷、油染みや加工液だれなどの汚れがある場合がございますが、ご使用いただく際に支障はございません。ご了承のうえお買い求めください。

[保存上の注意]
※型のお手入れについて、詳しくはこちらをご参照ください。

■クオカの365日保証■
こちらの商品は不備があった場合、商品到着日から365日間、返品・交換を承ります。
※アウトレット商品、生鮮品など一部の特定商品は返品対象外となります。

原材料・原産国

原材料名 ブリキメッキ鋼板(シリコンコート)

原産国名 日本
保存方法 使用後は台所用洗剤とスポンジで洗浄後、完全に乾かしてから保管してください。
商品コード 033002
cuoca×CHIYODAミニクグロフ6個型

cuoca×CHIYODAミニクグロフ6個型

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5,980
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