キタノカオリ / 1kg 拡大写真1

キタノカオリ / 1kg

価格:
410
442円(税込)
内容量:
1kg
数量:
1回のご注文につき20個までとさせていただきます。
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TOMIZ(富澤商店)商品への切り替えに伴い、パッケージを変更しました。

商品説明

蛋白11.5±1.0% 灰分0.50±0.05% ほんのり黄色みがかった、もちもちとした食感が特徴の小麦粉です。食パン、テーブルロール、菓子パン等に。

「国産小麦は扱いが難しい…」というイメージを覆す、新しいタイプの北海道産強力粉です。
どんな種類のパンを作ってもとってもおいしいですが、ホシノ天然酵母との相性は特におすすめ!口溶け良く、香り高いパンをお召し上がりいただけます。
また、もっちりした内層とパリッ!と香ばしい皮がおいしいベーグルもおすすめ。ニューヨークタイプとはまた違うけれど、小麦の甘みがギュッと詰まった噛み応えのあるベーグルに仕上がります。

商品詳細・原材料・原産国を見る

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みんなのクチコミ

4.4   ( 106件 )
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最新のクチコミ
キタノカオリ / 1kg
   ベーグルにぴったり☆
投稿者  ともママ    投稿日  
全粒粉と合わせて、ベーグルを焼きました。 外はパリッとしているのに、中はしっとり☆ とっても美味しくできました!なのでリピ決定です。
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キタノカオリ / 1kg
   メロンパンにぴったり!
投稿者  たんぽぽ    投稿日  
ふわふわ感、しっとり感が、メロンパンにぴったりでした(=^x^=) チョコとも相性がよかったので、キタノカオリは菓子パンに向いているのかもしれません☆
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キタノカオリ / 1kg
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   ハルユタカより軽い食感
投稿者  たんぽぽ    投稿日  
ハルユタカやハルユタカブレンドよりも、ふわふわ感があり、少し軽い食感のパンが焼きあがりました。中のしっとり感も残されていて、おいしかったです。外側のパリパリ感は ... 続きを読む
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442円(税込)
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1kg
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商品詳細

蛋)約11.5% 灰)約0.50%ほんのり黄色みがかった、もちもちとした食感が特徴の小麦粉です。



※保存方法についてはこちらをご確認ください。


原料原産地は原料事情により変更する事があります。蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

原材料・原産国

原材料名 小麦

本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
商品コード 00220502
キタノカオリ / 1kg

キタノカオリ / 1kg

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