パン用玄米粉ミックス1kg 拡大写真1

パン用玄米粉ミックス1kg

価格:
780
842円(税込)
内容量:
1kg
数量:
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商品説明

皮はカリッと、中はもちもちに仕上がり、玄米の香ばしい風味がおいしいパンが焼きあがります

5〜10分こねてバターを入れて、また5分こねる。あとは成形して、型に入れればOK。こんなに手軽にパンがたのしめるなんて!と、スタッフから歓声があがったパン用米粉です。焼いた次の日も、ふっくら、やわらか。格別のおいしさです。
基本的な作り方は、袋に記載してありますので参考にしてくださいね。

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みんなのクチコミ

4.6   ( 39件 )
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最新のクチコミ
パン用玄米粉ミックス1kg
   どっしり、香ばしい
投稿者  saki    投稿日  
なんと、どっしりとした香ばしいパン!これは好みがわかれると思いましたが、、、私は好きです!ごまはちみつが合います。そしてすごく腹持ちがいいです^^
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パン用玄米粉ミックス1kg
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   大好き
投稿者  みほ    投稿日  
ほんのり素朴な色と香りが好きです。 これを混ぜて焼かないと物足りません。
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パン用玄米粉ミックス1kg
   お気に入り。
投稿者  みほ    投稿日  
白い方の米粉と交互に使っています。 ほんのり玄米色がいい感じです。
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パン用玄米粉ミックス1kg

パン用玄米粉ミックス1kg

価格:
780
842円(税込)
内容量:
1kg
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商品詳細

国産のうるち米に小麦グルテンを加えた、パン用の玄米粉入り米粉ミックス。皮はカリッと、中はもちもちに仕上がり、玄米の香ばしい風味がおいしいパンが焼きあがります。
発酵は成形後の1回のみで(1次発酵は必要ありません。成形してから天板や型に入れて発酵させ、そのまま焼きます。)生地も扱いやすいので、手捏ごねに最適です。
※ホームベーカリーをご使用の場合は、こねが終わったら取り出して、成形、オーブンで焼成してください。自動で焼き上げる場合は、小麦粉に比べふくらみは悪くなりますが、食パンの早焼きコースをお使いください。
※小麦グルテンを添加していますので、小麦アレルギー対応ではありません。

・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。
・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。



※保存方法についてはこちらをご確認ください。

原材料・原産国

原材料名 国産うるち米、炒り玄米粉、小麦グルテン、麦芽糖

原産国名 日本
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、風通しのよい冷暗所で保存してください。
商品コード 012241
パン用玄米粉ミックス1kg

パン用玄米粉ミックス1kg

価格:
780
842円(税込)
内容量:
1kg
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