フランスパン用準強力粉(トラディショナル)1kg 拡大写真1

フランスパン用準強力粉(トラディショナル)1kg

価格:
558
602円(税込)
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内容量:
1kg
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商品説明

バゲットなどフランスパンやハードブレッドの味が変わる

香り高い本格的なフランスパンは、家庭では作れない?そんなことはありません。ぜひ、この強力粉をお試しください。本場のフランスパンの味わいをお楽しみいただけます。発酵バターをたっぷり使ったクロワッサンもオススメ。ほろほろとはがれ落ちたクラストをほおばるのも、幸せな時間ですね。

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みんなのクチコミ

4.4   ( 36件 )
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最新のクチコミ
フランスパン用準強力粉(トラディショナル)1kg
   思ったほどパリパリには・・・。
投稿者  ゆーゆ    投稿日  
フランスパン用ではあるけど、もちっとした感じでした。 それが好きな方向きだとおもいます
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フランスパン用準強力粉(トラディショナル)1kg
   黄な粉の様な粉
投稿者  あこ    投稿日  
2度目のリピです。 好みの問題ですが、私はあまりタイプではありません。 今回リピしたのは、友達がカイザーのパンが好きで作ってあげたかったからです。 フ ... 続きを読む
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フランスパン用準強力粉(トラディショナル)1kg
1人中、1人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   小麦の香りがとても良いです。
投稿者  ひー    投稿日  
初めて使ってみました。袋を開封した途端に小麦の香りが広がります。 色は、少し茶色でした。 クッペを焼いてみたのですが、香り良く、とても美味しかったです。リス ... 続きを読む
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商品詳細

粗い気泡とクリーム色の生地、そしてカリカリのクラスト(皮)が特徴です。
バゲットなどのフランスパン、ハードブレッドはもちろん、クロワッサンやデニッシュもとてもおいしく出来上がります。
※初めてお使いいただく際は、通常お作りいただいているフランスパンのレシピより1-2%水分を減らしてください。生地がゆるまず、おいしく出来上がります。

・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。
・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。

■タンパク含有量:11.6±1.0%(原料事情により変動する可能性があります) 灰分:0.43%★



※保存方法についてはこちらをご確認ください。

原材料・原産国

原材料名 小麦(カナダ、アメリカ産)、粉末麦芽

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 カナダ、アメリカ
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 012245
フランスパン用準強力粉(トラディショナル)1kg

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