フランスパン用準強力粉(スローブレッドクラシック)2.5kg 拡大写真1

フランスパン用準強力粉(スローブレッドクラシック)2.5kg

価格:
1,180
1,274円(税込)
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内容量:
2.5kg
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商品説明

芳醇な香り、極上の味わい!こだわりのフランスパンに

小麦の甘い香り、バリッ!と香ばしいクラスト。黄金色の焼き色…とってもおいしい小麦粉に、また出会えた気がします!「スローブレッドクラシック」は、味わいと使いやすさのバランスが取れた、安定感のある小麦粉。その年ごとに、使用する原料を変更しながら品質を一定に保ちます。手作り派の方にも、ホームベーカリー派の方にもおすすめの粉。ぜひ一度、味わってみてください!

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4.6   ( 11件 )
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フランスパン用準強力粉(スローブレッドクラシック)2.5kg
   一晩寝かせて
投稿者  そらのいろ    投稿日  
前日から冷蔵庫で一次発酵してパンを作ってます。 塩パンやバゲットなど、外側はばりっと焼き上がります。
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フランスパン用準強力粉(スローブレッドクラシック)2.5kg
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   味わいのあるフランスパン
投稿者  はつ    投稿日  
フランスパンを焼くとき、最近は、クラッシックばかり使っています。 味わいがあり、外側がカリッと焼き上がり、めりはりのあるフランスパンが焼けます。
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フランスパン用準強力粉(スローブレッドクラシック)2.5kg
   国産なので
投稿者  ルンルンso much!!    投稿日  
準強力粉の国産は種類が少ないせいか品切れが多いですね。 在庫ありの時には見逃さないようにしたいです。
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フランスパン用準強力粉(スローブレッドクラシック)2.5kg

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商品詳細

小麦本来の濃くて深い味わい・風味、噛むほどに感じる甘みのあるパンが仕上がるフランスパン用準強力粉。原料の小麦から小麦粉、フランスパンに至るまでを研究し、こだわり続けた小麦粉です。
いきいきと弾けるような小麦の香りに、パリッと香ばしいクラスト。ハードブレッドに最適ですが、ホームベーカリー食パンもおいしく焼き上がります。

[おすすめのパン作り]
・ハードブレッド
・デニッシュ
・食パン

[保存上の注意]
※粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
※粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。

■タンパク含有量:11.5±1.0% 灰分:0.6±0.1%



※保存方法についてはこちらをご確認ください。

原材料・原産国

原材料名 小麦(国産)

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 012265
フランスパン用準強力粉(スローブレッドクラシック)2.5kg

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