フランスパン用準強力粉(スローブレッドクラシック)1kg 拡大写真1

フランスパン用準強力粉(スローブレッドクラシック)1kg

価格:
550
594円(税込)
ポイント:
今なら6ポイント
内容量:
1kg
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商品説明

芳醇な香り、極上の味わい!こだわりのフランスパンに

小麦の甘い香り、バリッ!と香ばしいクラスト。黄金色の焼き色…とってもおいしい小麦粉に、また出会えた気がします!「スローブレッドクラシック」は、味わいと使いやすさのバランスが取れた、安定感のある小麦粉。その年ごとに、使用する原料を変更しながら品質を一定に保ちます。手作り派の方にも、ホームベーカリー派の方にもおすすめの粉。ぜひ一度、味わってみてください!

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みんなのクチコミ

4.1   ( 10件 )
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最新のクチコミ
フランスパン用準強力粉(スローブレッドクラシック)1kg
   普通です
投稿者  ゆーゆ    投稿日  
ふつうのブレンド小麦粉です。一般的なパンにもオールマイティに使えそうですが私はパリパリフランスパン党なので却下です
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フランスパン用準強力粉(スローブレッドクラシック)1kg
   国産!!
投稿者  SASA    投稿日  
国産の準強力粉は初めてでしたが、いつもリスドォルを使用しているので少々扱いづらいです。なので使用する際はいつもの水分量の2%ほど減らしています。クリスピーピザも ... 続きを読む
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フランスパン用準強力粉(スローブレッドクラシック)1kg
   バゲットの定番
投稿者  shanchan    投稿日  
このお粉とタイプER半々の配合でバゲットを焼きます。取り扱いが少ないので、こちらの小ロットは本当に助かります。
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フランスパン用準強力粉(スローブレッドクラシック)1kg

フランスパン用準強力粉(スローブレッドクラシック)1kg

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1kg
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商品詳細

小麦本来の濃くて深い味わい・風味、噛むほどに感じる甘みのあるパンが仕上がるフランスパン用準強力粉。原料の小麦から小麦粉、フランスパンに至るまでを研究し、こだわり続けた小麦粉です。
いきいきと弾けるような小麦の香りに、パリッと香ばしいクラスト。ハードブレッドに最適ですが、ホームベーカリー食パンもおいしく焼き上がります。

[おすすめのパン作り]
・ハードブレッド
・デニッシュ
・食パン

[保存上の注意]
※粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
※粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。

■タンパク含有量:11.5±1.0% 灰分:0.6±0.1%



※保存方法についてはこちらをご確認ください。

原材料・原産国

原材料名 小麦(国産)

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 012266
フランスパン用準強力粉(スローブレッドクラシック)1kg

フランスパン用準強力粉(スローブレッドクラシック)1kg

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