パン用米粉(福盛シトギミックス20A)1kg 拡大写真1

パン用米粉(福盛シトギミックス20A)1kg

価格:
620
669円(税込)
ポイント:
今なら7ポイント
内容量:
1kg
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商品説明

パン用米粉の代名詞!もっちり食感がたまらない

米粉パンミックスと言えば、以前からよく用いられていた「福盛シトギミックス」。小麦粉のパンとは異なりますが、独特のもちもち食感が人気の秘密です。国産米粉を使用したシトギミックスのパンは、おにぎりのような甘く懐かしい香りが魅力のひとつ。ぜひ毎日の食事にも取り入れてみてくださいね。

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みんなのクチコミ

4.4   ( 37件 )
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最新のクチコミ
パン用米粉(福盛シトギミックス20A)1kg
   米粉パン
投稿者  クック    投稿日  
焼き上がりが、お米の良い香りでモチモチして美味しいです。成型もしやすいのでまた購入したいです。
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パン用米粉(福盛シトギミックス20A)1kg
   使いにくい。。
投稿者  ひなひな    投稿日  
専用のホームベーカリーを持っていないと難しいと思いました。少しずつ強力粉にブレンドして使い、何とかもっちり感を楽しみました。
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パン用米粉(福盛シトギミックス20A)1kg
2人中、1人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   美味しかった
投稿者  こま    投稿日  
米粉の食パンを焼いてみたくて購入しました。 HBで簡単に美味しい米粉食パンができました。
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パン用米粉(福盛シトギミックス20A)1kg

パン用米粉(福盛シトギミックス20A)1kg

価格:
620
669円(税込)
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内容量:
1kg
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商品詳細

パン用米粉ミックスの代表格でもある、福盛シトギミックス20A。新潟県産のうるち米を使用して、手ごねでもホームベーカリーでも、もっちりとしたなめらかな食感の米粉パンが焼き上がります。

[材料] 1斤分
・福盛シトギミックス20A 250g
・砂糖 15g
・塩 4g
・スキムミルク 7g
・イースト 4g
・水 180g
・無塩バター 15g

[作り方](ホームベーカリーの場合)
1.パンケースにすべての材料を入れホームベーカリーにセットする。
2.早焼きコースをスタート。工程にしたがって焼き上げる。
3.焼き上がったらすぐに取り出し、網などにとって冷ます。
※米粉コースがある機種の場合は、「米粉コース/小麦入り」で焼いてください。

[作り方](手ごねの場合)
1.ボウルにバター以外の材料を入れて混ぜる。生地がまとまったらバターも入れてよく混ぜる。生地がひとつになったら台の上に出して、なめらかになるまで10分~15分位こねる。
2.生地をスケッパーで8個に分割する。きれいに丸め、かたく絞ったぬれ布巾をかけて15分休ませる。
3.もう一度丸め直し、とじめをしっかりとじて天板に並べる。38~40度位のあたたかいところで50分程発酵させる。
4.200度に予熱したオーブンで15分程焼く。

[使用上の注意]
・一次発酵は不要です。
・開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、必ず袋口を輪ゴムなどで閉めて保存し、お早めにお使いください。

原材料・原産国

原材料名 うるち米、小麦グルテン、麦芽糖

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 012287
パン用米粉(福盛シトギミックス20A)1kg

パン用米粉(福盛シトギミックス20A)1kg

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620
669円(税込)
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