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大東カカオ スペリオール エクアトゥール / 1kg 拡大写真1

大東カカオ スペリオール エクアトゥール / 1kg

冷蔵
価格:
2,500
2,700円(税込)
内容量:
1kg
数量:
1回のご注文につき20個までとさせていただきます。
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商品説明

カカオ分70% タブレットタイプのクーベルチュール(エキストラビター)です。バニラ香料を一切使用していません。

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大東カカオ スペリオール エクアトゥール / 1kg

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商品詳細


開封後は出来るだけ早くご使用下さい。高温に置くと溶けたり、また温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。召し上がってもさしつかえありませんが、風味の上では劣ります。溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いように品温55℃以下にて行って下さい。

原材料・原産国

原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)

原産国名 日本
保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。
商品コード 00217100
大東カカオ スペリオール エクアトゥール / 1kg

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