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三州食品 PP殺菌凍結卵白(製菓用) / 1kg 拡大写真1

三州食品 PP殺菌凍結卵白(製菓用) / 1kg

冷凍
価格:
570
615円(税込)
内容量:
1kg
数量:
1回のご注文につき20個までとさせていただきます。
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商品説明

卵白を殺菌・凍結させた製品です。起泡性に優れており、腰の強い泡が得られます。

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三州食品 PP殺菌凍結卵白(製菓用) / 1kg

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615円(税込)
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商品詳細


解凍する際は一晩冷蔵庫にて解凍するか、3時間流水にて解凍して下さい。解凍後はよく振ってから冷蔵保管の上ご使用下さい。使い残しの再凍結は避けて下さい。使い残しについては冷蔵解凍品は冷蔵保管の上翌日までに、流水解凍品はその日の内に使い切って下さい。

◆殺菌方法:57℃3.5分

原材料・原産国

原材料名 卵白、小麦蛋白分解物、増粘多糖類

原産国名 日本
保存方法 -18℃以下で保存
商品コード 01106201
三州食品 PP殺菌凍結卵白(製菓用) / 1kg

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