北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ)1kg 拡大写真1

北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ)1kg

価格:
361
389円(税込)
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内容量:
1kg
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商品説明

北海道産小麦100%!パウンドケーキなどの焼き菓子に

「粉がおいしい!」そう感じることができる小麦粉です。
だから、素材の味がはっきり出やすいパウンドケーキなどの焼き菓子がおすすめ!スポンジケーキに使うときは、他の薄力粉を使うよりもしっとりと仕上がりますが、少し重たくなってしまいがち。粉はきちんとふるい、卵はいつもよりもしっかりめに泡立てるように心がけてみてくださいね。

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北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ)1kg
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   やさしい味がします
投稿者  さや    投稿日  
ココア味のマドレーヌとカップケーキを作りました。ほんわか優しい味です^v^
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北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ)1kg
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   クッキーに
投稿者  ここ    投稿日  
粉の味がおいしいのでシンプルなクッキーに使っています。 まとまりにくいとよく言われているなかしましほさんのスマイルクッキーでもまとまりやすく作りやすいです。
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北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ)1kg
   私の定番商品
投稿者  Raymunda    投稿日  
薄力粉はいつもこれと決めています。なかじましほさんのレシピなどシンプルなお菓子を焼くことが多いので、特に粉の風味は味に大きく影響すると感じています。その意味でも ... 続きを読む
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北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ)1kg

北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ)1kg

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商品詳細

北海道産小麦100%の製菓用薄力粉。なめらかでしっとりとした食感と、小麦本来の味を楽しめます。
ほんのり甘い小麦の香りが生かせる、クッキー、スコーン、パウンドケーキなどの焼き菓子にぴったり。スポンジケーキなどに使用する際は、よくふるってからお使いください。しっとりとした食感の味わい深い仕上がりが得られます。

[おすすめのお菓子作り]
・クッキー、タルト
・シュー生地
・スコーン
・パウンドケーキ

[保存上の注意]
※粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
※粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。

■タンパク含有量:9.3±0.5% 灰分:0.41±0.03%



※保存方法についてはこちらをご確認ください。

原材料・原産国

原材料名 小麦(国産)

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 012301
北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ)1kg

北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ)1kg

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