粉糖(オリゴ糖入)200g 拡大写真1

粉糖(オリゴ糖入)200g

価格:
150
162円(税込)
内容量:
200g
数量:
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商品説明

口溶け重視のお菓子レシピにはこれ!

グラニュー糖をさらに細かく粉砕した微粉末状の砂糖。デコレーションはもちろんのこと、マカロンやクッキー生地、パウンドケーキなど、お菓子作りに欠かせないお砂糖です。

「オリゴ糖」入りの粉糖は、ダマになりづらいのが最大の特徴。開封後もさらさらとした質感を保ちます。

液体やバターにも溶けやすいので作業しやすく、口当たりもなめらか。メレンゲ菓子など、繊細な食感に仕上げたい時にも粉糖を使いましょう。ダックワーズやシャルロットなどのビスキュイ生地や、パイ生地などのキャラメリゼにも最適。人気のアイシングにもお使いいただけます。

クッキーのレシピに「粉糖」を使うと食感はより軽やかに。生地に砂糖が混ざりやすくよく溶けるので、クッキーの表面もきれいに焼き上がります。きめ細かでなめらかなタルト生地に仕上げたい時もおすすめです。理想の食感に合わせて使い分けてみてくださいね。

大きいサイズなら、1kgサイズがございます。

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みんなのクチコミ

4.1   ( 61件 )
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最新のクチコミ
粉糖(オリゴ糖入)200g
   安心です
投稿者  おはる    投稿日  
けっこうな量があるので、安心して使えます。飾り用などに常備しておこうと思います
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粉糖(オリゴ糖入)200g
   サクサククッキーの為に
投稿者  saji.    投稿日  
クッキーの、ほろほろ口どけの為にはやはり粉糖が欠かせません。 リピートしています 使いやすい量の袋なので、数回で使い切れていいです
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粉糖(オリゴ糖入)200g
   パン作りに
投稿者  アプリコット    投稿日  
パンのアイシング用に購入。 見た目が美味しそうに見えるのでおすすめです。
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粉糖(オリゴ糖入)200g

粉糖(オリゴ糖入)200g

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162円(税込)
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200g
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商品詳細

日新製糖製の、かたまらない粉糖です。固まりにくいためシュークリームやデコレーションの仕上げに適しています。

※旧商品名:粉糖200g

原材料・原産国

原材料名 グラニュー糖、オリゴ糖

原産国名 日本
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
商品コード 011106
粉糖(オリゴ糖入)200g

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