全粒粉(スーパーファインハード)2.5kg 拡大写真1

全粒粉(スーパーファインハード)2.5kg

価格:
890
961円(税込)
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内容量:
2.5kg
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商品説明

粒子が細かく、口あたりの良さを追求した全粒粉

全粒粉独特の風味と香りが強いものの、食べやすくてクセになる味です。サンドイッチにいいのでは?と、角食パンを作って生野菜をはさみ、サンドイッチにしてみました。具材の味とパンの味がお互いを引き立て、味付けに加えたマヨネーズがまたぴったり!ヘルシーなパンにヘルシーな具材を合わせて、ぜひ楽しんでくださいね。

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全粒粉(スーパーファインハード)2.5kg
2人中、2人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   ハードパンなら
投稿者  あつき    投稿日  
粒子が細かいので、歯ごたえを楽しみたい方には、不向きかな。ザクザク感が欲しい私としては残念でした。噛みごたえがありハードなパンになったのは、気に入りました。
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全粒粉(スーパーファインハード)2.5kg
   使える
投稿者  にゃん    投稿日  
ベーグルを作る時に強力粉に混ぜて使っています。強力粉のみの時より香ばしい感じに焼けるので重宝しています。
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全粒粉(スーパーファインハード)2.5kg
1人中、1人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   細かいからなじみます
投稿者  yui    投稿日  
ケーキに使うとざっくりした食感になって好きです 自家製酵母の中種作りにも、使っています
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全粒粉(スーパーファインハード)2.5kg

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商品詳細

■タンパク含有量:13.5% 灰分:1.5%

従来の全粒粉よりもキメが細かいため口あたりがよく、サクッとした食感になります。
食パン、セミハードロールにおすすめです。

※パンのレシピで使われている強力粉の分量100%を、この全粒粉に置き換えることができます。

※粉の特性・風味を最大限に活かすため、賞味期限が短く設定されております。お届けする商品は賞味期限が1ヶ月以上のものとなりますので、予めご了承くださいますよう、お願いいたします。

・開封後は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。
・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。



※保存方法についてはこちらをご確認ください。

原材料・原産国

原材料名 小麦(カナダ産)

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 012362
全粒粉(スーパーファインハード)2.5kg

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