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全粒粉食パンミックス / 1斤用(273g) 拡大写真1

全粒粉食パンミックス / 1斤用(273g)

在庫なし
価格:
330
356円(税込)
内容量:
1斤用(273g)
数量:
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商品説明

用意するのは水だけ!(イースト付)国産の小麦だけを使い、じっくり丁寧に石臼挽きした『春よ恋』全粒粉の香ばしい香りとしっとりした食感の食パンが焼き上がります。

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全粒粉食パンミックス / 1斤用(273g)

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1斤用(273g)
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商品詳細


夏場の過発酵にご注意ください。 気温が高い季節は、イーストのはたらきが活発になり、パンが上手く焼けない場合があります。その場合は、温度を下げる工夫が必要です。以下をお試しください。 →水は冷水を使用する/ミックス粉を冷蔵庫で冷やす/ホームベーカリーを涼しい所に置く。 「早焼きコース」、「タイマー機能」で作るとボリュームが小さくなる場合があります。通常コースに比べて、1〜2cm小さくなる場合がありますので、通常コースで作ることをおすすめします。 国産の小麦と全粒粉を使用している為、出来上がりの高さは通常より低くなります。

<セット内容> ミックス粉250g、全粒粉20g、インスタントドライイースト3g

原材料・原産国

原材料名 【ミックス粉】小麦粉、糖類(砂糖、乳糖)、ショートニング、食塩、全卵粉末、増粘剤(ペクチン)、酵素
【北海道産全粒粉春よ恋】小麦(北海道)
【インスタントドライイースト】パン酵母、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C

原産国名 インスタントドライイースト:フランス
保存方法 ミックス粉・全粒粉:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存イースト:乾燥した冷暗所で保存
商品コード 01349201
全粒粉食パンミックス / 1斤用(273g)

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1斤用(273g)
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