国産強力粉(そめいよしの)1kg 拡大写真1

国産強力粉(そめいよしの)1kg

セール
通常価格:
495円
価格:
368
397円(税込)
ポイント:
今なら4ポイント
内容量:
1kg
数量:
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商品説明

甘い風味と香りが特徴の国産小麦粉

基本の食パンの配合で、レーズンを入れて焼いてみました。砂糖の量を変えずに焼いているのに粉自体に甘みがあるので、甘くてしっとりとした口溶けの良いレーズンパンができあがりました。水分量を注意してお使いくださいね。

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国産強力粉(そめいよしの)1kg
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   ソメイヨシノ初めて使いました!
投稿者  パンレシピ考えたい人    投稿日  
奈良県のソメイヨシノにちなんで買いました。香りはいい香りで使いやすいのですが水分量が合わせにくいです。それさえ見極められればいい小麦だと思います。でも値段が.. ... 続きを読む
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国産強力粉(そめいよしの)1kg
   まだ試行錯誤中ですが
投稿者  おさち    投稿日  
何も考えずに作ったところ、やはり膨らまずビックリ。でもこの粉はほかの国産小麦とは全く違う風味や食感(特に耳)がなかなか興味深いです。パナのホームベーカリーで水分 ... 続きを読む
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国産強力粉(そめいよしの)1kg
4人中、4人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   GOPANで焼きました~
投稿者  ココ    投稿日  
説明やコメントをみていると 水分の調整が必要だったり ふくらみが悪かったりとあり 取扱いが難しいのかなとも思ったのですが 私はパンを作る時の水分は いつも水では ... 続きを読む
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国産強力粉(そめいよしの)1kg

国産強力粉(そめいよしの)1kg

通常価格:
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商品詳細

国産小麦粉使用のパン用粉。甘い風味と香りをもち、しっとりもっちりしたパンが焼き上がります。

<おすすめのパンづくり>
食パン、菓子パン、惣菜パンなどあらゆるパンにお使いいただけます。
※水分量は以下を目安に少なめに調整してお使いください。
ホームベーカリー:そめいよしの100%に対して水56% (250gの粉で作る場合、水140g)
手ごね:そめいよしの100%に対して水50% (300gの粉で作る場合、水150g)
※粉の特性・風味を最大限に活かすため、他強力粉よりも賞味期限が短めに設定されております。お手元にお届けした時点で2~4ヶ月程度となりますので、予めご了承ください。

・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。
・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。

■タンパク含有量:11.6% 灰分:0.43%



※保存方法についてはこちらをご確認ください。

原材料・原産国

原材料名 小麦(北海道、九州、山口産)、小麦蛋白(オーストラリア産)、ビタミンC、酵素

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 012370
国産強力粉(そめいよしの)1kg

国産強力粉(そめいよしの)1kg

通常価格:
495円
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368
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