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粉糖(オリゴ糖入)1kg

販売終了
価格:
534
576円(税込)
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1kg
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代替商品としてMGP-s 粉砂糖(徳倉)1kgをおすすめいたします。

商品説明

口溶け重視のお菓子レシピにはこれ!

グラニュー糖をさらに細かく粉砕した微粉末状の砂糖。デコレーションはもちろんのこと、マカロンやクッキー生地、パウンドケーキなど、お菓子作りに欠かせないお砂糖です。

「オリゴ糖」入りの粉糖は、ダマになりづらいのが最大の特徴。開封後もさらさらとした質感を保ちます。

液体やバターにも溶けやすいので作業しやすく、口当たりもなめらか。メレンゲ菓子など、繊細な食感に仕上げたい時にも粉糖を使いましょう。ダックワーズやシャルロットなどのビスキュイ生地や、パイ生地などのキャラメリゼにも最適。人気のアイシングにもお使いいただけます。

クッキーのレシピに「粉糖」を使うと食感はより軽やかに。生地に砂糖が混ざりやすくよく溶けるので、クッキーの表面もきれいに焼き上がります。きめ細かでなめらかなタルト生地に仕上げたい時もおすすめです。理想の食感に合わせて使い分けてみてくださいね。

少量サイズなら、200gもございます。

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粉糖(オリゴ糖入)200g
(61件)

150円(税抜)

みんなのクチコミ

4.8   ( 339件 )
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最新のクチコミ
粉糖(オリゴ糖入)1kg
   アーモンドクリームに
投稿者  とん    投稿日  
ガレット・デ・ロワのアーモンドクリームに使用しました。 溶けやすくきめ細かい仕上がりです。 シュトレーンのトッピングやアイシングにも大活躍です。
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粉糖(オリゴ糖入)1kg
2人中、2人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   固まりやすいけど、美味しい!
投稿者  mamako    投稿日  
コーンスターチの入っていない粉糖はなかなか売っていないので、いつもクオカさんで買っています。粉になっているただの砂糖なのに美味しい!いつもクレープやフレンチトー ... 続きを読む
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粉糖(オリゴ糖入)1kg
   常備しておくと便利
投稿者  うさこ    投稿日  
生クリームの、泡立てに入れるのによいです。水で溶いて、シナモントーストに塗ると、フォンダンのようになっておいしいです
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粉糖(オリゴ糖入)1kg

粉糖(オリゴ糖入)1kg

価格:
534
576円(税込)
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1kg
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商品詳細

デコレーションはもちろんのこと、クッキー生地やパウンドケーキなど、お菓子作りに欠かせない粉砂糖。液体にもバターにも溶けやすいので、作業しやすく口当たりもなめらかに仕上がります。
ダックワーズやシャルロットなどのビスキュイ生地や、パイ生地などのキャラメリゼにも最適。オリゴ糖入りなのでダマにならず、開封後もさらさらとした質感を保ちます。

[使用上の注意]
袋に記載されている数字は「製造年月日」です。長期保存可能な商品のため賞味期限は記載されておりません。

[保存上の注意]
※開封後はしっかりと密封し、風通しのよい涼しい場所に保存してください。

原材料・原産国

原材料名 グラニュー糖、オリゴ糖

原産国名 日本
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
商品コード 011107
粉糖(オリゴ糖入)1kg

粉糖(オリゴ糖入)1kg

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576円(税込)
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