スペルト小麦粉1kg 拡大写真1

スペルト小麦粉1kg

価格:
946
1,021円(税込)
ポイント:
今なら10ポイント
内容量:
1kg
数量:
カートに入れる カートに入れる
お気に入りに登録する

商品説明

栄養価が高く、世界中で注目を集めている古代小麦

イーストの量を減らし、長時間発酵でリュスティックを作ってみました。噛めば噛むほど小麦粉の奥深い味がじわじわでてくる、本当においしい粉でした。スタッフにも大人気、私もmy best強力粉に追加です!ぜひお試しくださいね。

商品詳細・原材料・原産国を見る

みんなのクチコミ

4.7   ( 22件 )
クチコミを書く
最新のクチコミ
スペルト小麦粉1kg
3人中、2人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   何度もリピしています。
投稿者  こむたたた    投稿日  
ダイエット中でも気にしないで沢山パンが食べたくて 購入し続けています。ハードパンを焼くのはなかなか難しいですが ふっくらしたパンは美味しく焼けています。ドラ ... 続きを読む
このクチコミは参考になりましたか? はい / いいえ
スペルト小麦粉1kg
2人中、1人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   健康志向で選んでます
投稿者  こむたたた    投稿日  
もう何度も購入しています。HB使用でも最初こそ上手に焼けなくて失敗の繰り返しでパンの形にすら焼けませんでしたが 最近は配合を考え考えてパンらしくきれいに焼けるよ ... 続きを読む
このクチコミは参考になりましたか? はい / いいえ
スペルト小麦粉1kg
6人中、5人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   小麦アレルギーの姪っ子のために
投稿者  買うのが好きな母    投稿日  
パンが好きだったのに突然小麦アレルギーになった姪っ子に フランスパンを焼いてあげたくて、クチコミを読み購入しました。 (高額だけど、ダメなら、私が食べるから ... 続きを読む
このクチコミは参考になりましたか? はい / いいえ
スペルト小麦粉1kg

スペルト小麦粉1kg

価格:
946
1,021円(税込)
ポイント:
今なら10ポイント
内容量:
1kg
数量:
カートに入れる カートに入れる
お気に入りに登録する

商品詳細

スペルト小麦は現在のパン用小麦(普通小麦)の原種にあたる古代穀物。無農薬・低農薬で人工的な品種改良が行われていないため、栄養価が高いことで知られています。また水溶性が高いため、含まれている栄養素は体の内部に素早く吸収されます。
独特のナッツのような風味が香ばしく、噛めば噛むほど奥深い味を楽しむことができます。天然酵母との相性も抜群。ハード系のパンに特におすすめです。
※スペルト小麦は普通の小麦と遺伝子構造が違うため小麦アレルギーを発症しがたいと言われています。しかしグルテンは含まれておりグルテンフリーではないため、アレルギーの方は事前に主治医へご相談下さい。

・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。
・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。■タンパク含有量:15.0%±1.0% 灰分:0.6%±0.05%



※保存方法についてはこちらをご確認ください。

原材料・原産国

原材料名 スペルト小麦(ドイツ産)

原産国名 日本
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 してください。開封後は必ず密封して、湿気のないところで保存してください。
商品コード 012377
スペルト小麦粉1kg

スペルト小麦粉1kg

価格:
946
1,021円(税込)
ポイント:
今なら10ポイント
内容量:
1kg
数量:
カートに入れる カートに入れる
お気に入りに登録する

この商品を使ったおすすめレシピ

読み込み中です……

この商品と一緒に買われている商品

loading

ページトップへ戻る