熊本県産強力粉(南のめぐみ)2.5kg 拡大写真1

熊本県産強力粉(南のめぐみ)2.5kg

価格:
920
993円(税込)
ポイント:
今なら10ポイント
内容量:
2.5kg
数量:
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商品説明

国産小麦ファンに贈る、九州小麦の実力!

国産小麦といえば北海道のイメージが強いですが、熊本産の小麦もあるんです。
ホームベーカリーで食パンを焼いてみました。ソフトでボリュームがあり、でもしっとりときめの細かいバランスの良いパンができあがりました。あっさりした味わいで、レーズンなどフルーツはもちろん、あんこやごまなどの和素材とも合いそう。ぜひ試してみてくださいね。

南のめぐみをもっと知りたい方はこちら!おすすめレシピもご紹介してます。

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熊本県産強力粉(南のめぐみ)2.5kg
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   チーズ入りのパン
投稿者  まぅりん    投稿日  
焼き型はMatferケーキドロワ12cmです。 深さもあり、側面がしゅっと立って綺麗なので、小さな山形パンを焼く時にはケーキドロワを愛用しています。 粉 ... 続きを読む
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熊本県産強力粉(南のめぐみ)2.5kg
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   国産にこだわりたいときに
投稿者  たけま    投稿日  
自分で作るからにはなるべく国産材料で作りたいと思い、いろいろな小麦粉をためしています。 癖もなく食べやすかったです!
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熊本県産強力粉(南のめぐみ)2.5kg
   お試しで
投稿者  SASA    投稿日  
九州産というのでどういうものかと半信半疑で購入しました。食パンを焼くと、しっとりふわふわに焼きあがりました。思ったより期待できそうです。
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熊本県産強力粉(南のめぐみ)2.5kg

熊本県産強力粉(南のめぐみ)2.5kg

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2.5kg
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商品詳細

熊本県の認定品種となった、ミナミノカオリを100%使用した熊本製粉のパン用強力粉。製パン適性に優れ、ソフトでしっとりとしたボリュームのあるパンが焼き上がります。あっさりとした味わいなので、さまざまな素材との組み合わせも楽しめます。

[おすすめのパン作り]
・食パン
・菓子パン など

[使用上の注意]
・水分量は以下を目安に、少なめに調整してお使いください。
 南のめぐみ100%に対して水64%(250gの粉で作る場合、水160g)

[保存上の注意]
※粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
※粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。

■タンパク含有量:10.1%±0.3% 灰分:0.45±0.03%



※保存方法についてはこちらをご確認ください。

原材料・原産国

原材料名 小麦(国産)

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 012394
熊本県産強力粉(南のめぐみ)2.5kg

熊本県産強力粉(南のめぐみ)2.5kg

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