ライ麦粉(細挽)250g 拡大写真1

ライ麦粉(細挽)250g

価格:
230
248円(税込)
ポイント:
今なら2ポイント
内容量:
250g
数量:
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商品説明

独特の酸味とライ麦の食感が楽しめます!

どっしりとしたドイツパンは、素朴で味わい深い今人気のメニュー。蜂蜜漬けのナッツやチーズを添えて、ヘルシーな朝食をお召し上がりください。

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ライ麦粉(細挽)1kg
(100件)

620円(税抜)

みんなのクチコミ

4.5   ( 6件 )
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最新のクチコミ
ライ麦粉(細挽)250g
   香りが好き
投稿者  タナオ    投稿日  
このくらい粒感があったほうが私は好きです。ライ麦食パン、最高です!安いし申し分ないです。
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ライ麦粉(細挽)250g
   うーん…
投稿者  ちゃん    投稿日  
以前にライ麦(粉)のタイプを使ったことがあったのですが、今回は試しに細挽を買ってみました。グラハム粉よりも粒粒感があり気になりました。次回は粉タイプにします。
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ライ麦粉(細挽)250g
   粗挽き
投稿者      投稿日  
他店で細挽のライ粉を購入した事がありますが、クオカさんのこちらの品の方が粒が大きく(正直、粗挽きと思っていました)、ライ粉らしさがあるように感じ、再度購入させて ... 続きを読む
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ライ麦粉(細挽)250g

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内容量:
250g
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商品詳細

独特の酸味と甘みを存分に楽しめる、風味豊かなライ麦粉。細挽きタイプで、焼き上がりに食感が残ります。風味がしっかりしているので、どっしりとしたドイツパン向き。ソフト系のパンには、少量を加えてお使いください。
おすすめの小麦粉との割合は小麦粉90%:ライ麦(細挽き)10%。ライ麦の食感も楽しめる、重すぎず食べやすいライ麦パンに仕上がります。前日から、ライ麦を同量の水(沸騰させ、ごく少量の塩を加えたもの)につけておくと、柔らかく臭みも抜けて食べやすくなります。水はレシピ分量中のものを使ってください。


※粉の特性・風味を最大限に活かすため、賞味期限が短く設定されております。お届けする商品は賞味期限が1ヶ月以上のものとなりますので、予めご了承くださいますよう、お願いいたします。

※粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
※粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。

【メッシュ:3mm以下】
※メッシュとは…粉を篩(ふる)い分ける工程で使用している、「ふるい」の目の細かさを指す数値。



※保存方法についてはこちらをご確認ください。

原材料・原産国

原材料名 ライ麦、小麦

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。夏場は冷蔵での保存をおすすめします。
商品コード 012435
ライ麦粉(細挽)250g

ライ麦粉(細挽)250g

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248円(税込)
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