北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ)250g 拡大写真1

北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ)250g

在庫なし
価格:
209
225円(税込)
内容量:
250g
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TOMIZ(富澤商店)商品への切り替えに伴い、パッケージを変更しました。

商品説明

安心の北海道産小麦100%!小麦のうまみ、甘みがしっかりと感じられる小麦粉

しっとりどっしりと焼き上げたいパウンドケーキやマフィンはもちろん、小麦の味がダイレクトに出るクッキーやスコーン、タルトにも。香ばしい風味を大事にしたいシュー生地や、いちから作るパンケーキにもお使いください。

もっちりとした食感が好きだからシフォンケーキに使っている、というお声もいただきます。スポンジケーキにも使えますが、若干重めで高さが出づらいこともあります。それでも風味を優先したいならドルチェがおすすめです。

「我が家の定番薄力粉!」「お米のように常備している!」と仰ってくださるユーザーもいらっしゃるクオカのロングセラー商品の薄力粉です。

乳製品や卵を使わないようなレシピでも物足りなさを感じさせない、そんな存在感が魅力。ドルチェを使うだけで、全てのお菓子が「極上」になるといっても過言ではないかもしれません。

製菓用薄力粉という名前ですがお料理にも大活躍。ぜひご紹介したいのがお好み焼き!大阪出身のスタッフが太鼓判を押す焼き上がりです。チヂミや天ぷら、肉まん生地などにもおすすめ。人気の強力粉「はるゆたか」×「ドルチェ」で作る手作り餃子もスタッフの間で大流行しました!

国産小麦粉なのに手ごろな価格なのもうれしいポイント。お菓子にお料理に、どんどん使って欲しい小麦粉です。

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みんなのクチコミ

4.7   ( 26件 )
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最新のクチコミ
北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ)250g
   お菓子作りにはコレ!
投稿者  めぐりん    投稿日  
以前、ケーキを作るために購入していました。今回は小学生の娘がクッキーを作りたいと言うことで購入。焼き立てはしっとり、時間を置くとサクサクとっても美味しいクッキー ... 続きを読む
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北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ)250g
   美味しいです
投稿者  ポックル    投稿日  
タイムセールで、少しお安く買いました。 かなり久々のドルチェでしたが、昨日ガトーショコラを作ったら…しっとりだけど柔らかさもあり…好みのガトーショコラが焼けま ... 続きを読む
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北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ)250g
   良いですね。
投稿者  キイロイトリ    投稿日  
250g入りって、少し試したい時 嬉しいですね。ドルチェも初めて使いましたが、ケーキはしっとり、クッキーはサクサクで良かったです。今度は多い量のを買おうと思いま ... 続きを読む
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北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ)250g

北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ)250g

価格:
209
225円(税込)
内容量:
250g
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商品詳細

※タンパク含有量、灰分は収穫ロットにより変動することがございます。あらかじめご了承ください。

北海道産小麦100%の菓子用粉。
しっとりとした食感と小麦本来の味を楽しめます。
扱いやすいのでお菓子づくり初心者の方には特におすすめです。

[おすすめのお菓子づくり]
パウンドケーキなど焼き菓子

・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。
・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。

■タンパク含有量:9.3±0.5% 灰分:0.41±0.03%



※保存方法についてはこちらをご確認ください。

原材料・原産国

原材料名 小麦(国産)

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 012454
北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ)250g

北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ)250g

価格:
209
225円(税込)
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