フランスパン用準強力粉リスドォル250g 拡大写真1

フランスパン用準強力粉リスドォル250g

価格:
210
226円(税込)
ポイント:
今なら2ポイント
内容量:
250g
数量:
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商品説明

パン屋さんの定番!ハードブレッド専用粉

日本のパン屋さんで一番人気のハードブレッド専用粉。軽い食感と香ばしいクラストのパンを焼くことができます。焼き上がったときの香ばしさは絶品で、特に皮が軽くお菓子のようにカリッと焼き上がり、口どけは抜群です。
フランスパンにはもちろん、ガーリックフランスや明太子フランスパンなどにはピッタリの粉です。ナショナルのホームベーカリーのフランスパンコースでもおいしいフランスパンが焼けますよ!
また、そのまま山食で焼いた場合は、比較的しっとりとした焼き上がりになります。
1回分の使い切りサイズだから、お試しするのにちょうどよいサイズです!

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みんなのクチコミ

4.3   ( 12件 )
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最新のクチコミ
フランスパン用準強力粉リスドォル250g
   リスドォル
投稿者      投稿日  
サクサクのデニッシュパンを作る事が出来ます。 冷めても硬くならず初心者でも扱いやすいと思います。
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フランスパン用準強力粉リスドォル250g
   表面サクサク、中ほんわり
投稿者  パン男爵    投稿日  
クオカのレシピ見て初めてデニッシュを作ったのですが、(形は悪いが)表面はサクサクで中はほんわりして美味しかったし、とても使いやすかったです。 あの成功体験を得 ... 続きを読む
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フランスパン用準強力粉リスドォル250g
   しっかり美味しい
投稿者  ありがとウサギ    投稿日  
少量でちょうどいいサイズなのでお試しも兼ねて、シュトーレン作りに使いたくて買いました。結果、すごくおいしくできたので、次はハード系のパン作りに使いたいと思います ... 続きを読む
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フランスパン用準強力粉リスドォル250g

フランスパン用準強力粉リスドォル250g

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226円(税込)
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内容量:
250g
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商品詳細

パンづくり1回分のお試しサイズが新登場!です。
本格的なフランスパンの風味を追求して作られたパン屋さんで最も人気の高いハードブレッド専用粉。香ばしくカリッとしたクラストと気泡のあるクラムが特長です。長時間発酵すると甘みと旨みが増します。

・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。
・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。■タンパク含有量:10.7%±0.5% 灰分:0.45%±0.03%



※保存方法についてはこちらをご確認ください。

原材料・原産国

原材料名 小麦(カナダ、アメリカ産、その他)、粉末麦芽

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 012457
フランスパン用準強力粉リスドォル250g

フランスパン用準強力粉リスドォル250g

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210
226円(税込)
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