うき粉200g 拡大写真1

うき粉200g

価格:
180
194円(税込)
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内容量:
200g
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商品説明

小麦のでんぷんを精製したもの

和菓子や飲茶で出される点心に使われることが多い、うき粉。
小麦粉に比べるとキメが細かく、加熱すると透明感が出るのが特徴。粉の一部に混ぜると、弾力が増しソフトに仕上がります。もっちりとして口あたりのやわらかな胡麻団子などは絶品ですよ!

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みんなのクチコミ

4.9   ( 42件 )
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最新のクチコミ
うき粉200g
   触感って大切
投稿者  shanchan    投稿日  
うき粉を入れた触感が好きです。スポンジの口どけは美味しさと比例しますね。
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うき粉200g
   珍しい素材。
投稿者  まうちゅー    投稿日  
ウィーン菓子のモーントルテのレシピに使用するとあったので購入しました。さらさらしていて片栗粉のような感触です。
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うき粉200g
   どら焼きに
投稿者  バターマニア    投稿日  
ふわふわのど作りたくて、初めて購入。大満足の食感になりました。口コミを見ているとロールケーキにも良さそうなので、入れてみようと思っています。
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うき粉200g

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商品詳細

小麦のでんぷんを精製したものです。中華天心の皮、お菓子作りにお使いください。


原材料・原産国

原材料名 小麦(アメリカ、カナダ、オーストラリア産)

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 012706
うき粉200g

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