マラサダミックス1kg 拡大写真1

マラサダミックス1kg

在庫なし
価格:
640
691円(税込)
内容量:
1kg
数量:



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商品説明

軽くてもっちり&フワフワ!揚げたてのマラサダをおうちでどうぞ

ハワイアンフードとして人気で、専門店も増えている「マラサダ」ですが、実はポルトガル発祥。イーストで発行させた生地を揚げているので、軽くてふわっふわ!軽めの食感なので何個でも食べられそうなおいしさです。

揚げたてにお砂糖をまぶしてそのままでも十分なおいしいですが、中にクリームを詰めるとさらにおいしさアップ!

開発スタッフのおすすめは、これで作るカレーパン!カレーフィリングを使えば手軽に作れるので、ぜひ一度お試しください。




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みんなのクチコミ

4.3   ( 30件 )
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マラサダミックス1kg
1人中、1人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   簡単でおいしい。
投稿者  ゆう    投稿日  
浦に書いてあるレシピ通りに作って、生地もそこまでべたつかず、揚げたてはふわふわでとってもおいしかったです。 油を吸いにくい生地?だからか、冷めてもそんなにべた ... 続きを読む
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マラサダミックス1kg
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   口コミには踊らされないと思いながらも…。
投稿者  じゅんじゅん    投稿日  
美味しいですね。発酵させてとか手間はかかりますが、みんなが口を揃えて「美味しい」と言います。油で揚げるとき、 回りがこげずにちゃんと中まで火が通るか心配でしたが ... 続きを読む
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マラサダミックス1kg
   めちゃめちゃ おいしい!!!
投稿者  なおママ    投稿日  
めっちゃ 美味しいヤン!!!って、言ってもらいたい人は ぜひとも注文してください。 ふわふわで、もっちり、ひとくちでトリコになってしまいます。 お ... 続きを読む
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マラサダミックス1kg

価格:
640
691円(税込)
内容量:
1kg
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商品詳細

ハワイのローカルフード、「マラサダ」がご家庭で楽しめるミックス粉。
※「マラサダ」とは、軽くてフワフワ&モチモチした揚げドーナツのことです。

粉糖やシナモンシュガーをまぶすのはもちろん、カスタードなどのフィリングを詰めるのもおすすめです。

【作り方】(8個分)
マラサダミックス     250g
卵             20g
水            100g
インスタントドライイースト 6g

1.ミックス粉、卵、水、イーストをボウルに入れてよく混ぜる。
2.台の上で生地がなめらかになるまで10~15分こねる。
3.生地を丸めて30度で約30分発酵させる。
4.8個に分割して丸め、20分程度休ませる。
5.生地を丸め直し、軽く押さえて少しだけ平らにする。
6.天板にのせ、38度位のところで40分、室温でさらに10分発酵させる。
7.185度で片面1分ずつ揚げる。
8.熱いうちにドーナツシュガーやシナモンシュガーをまぶしたら、できあがり。
※作り方は商品ラベルに記載しております。

※粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
※粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。
※生地が柔らかく、べたつきやすい為、分割して丸めるのが難しい場合は、打ち粉をしながら作業してください。

原材料・原産国

原材料名 小麦粉、砂糖、植物油脂、食塩、全卵粉、ホエイパウダー(乳製品)、ベーキングパウダー、酵素、ビタミンC、(原材料の一部に大豆を含む)

* 本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 01896600
マラサダミックス1kg

マラサダミックス1kg

価格:
640
691円(税込)
内容量:
1kg
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