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製菓用薄力粉(特宝笠)250g 拡大写真1

製菓用薄力粉(特宝笠)250g

価格:
217
234円(税込)
内容量:
250g
数量:
1回のご注文につき20個までとさせていただきます。
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商品説明

ふんわりって、こういうことだったんだ!

ふーんわりとした、本当に軽くボリュームのあるスポンジケーキを目指すなら、この粉がおすすめ!「これまで作ってきたスポンジはなんだったの?」と思ってしまうほど、軽い食感に仕上がります。しっかりと泡立てた卵液に加える際、普段よりもしっかりめに混ぜてあげるのが上手に作るポイント。粉が消えたかな、と思ってもそこでストップせずに、少し卵につやが出るくらいまで混ぜてくださいね。

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みんなのクチコミ

4.4   ( 11件 )
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製菓用薄力粉(特宝笠)250g
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   ジェノワーズに使用
投稿者  しらさぎ    投稿日  
今までスーパーで売っているバイオレットを使っていたのですが、クリスマスに向けてジェノワーズの焼き比べをしたくて、こちらを購入してみました。 やはり、特宝笠の方 ... 続きを読む
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製菓用薄力粉(特宝笠)250g
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   少量使いきり
投稿者  カナっ子    投稿日  
以前は大袋を購入していたのですが、子供が生まれてお菓子作りの回数が減った為、少量サイズを購入。 スポンジケーキ2回分の量で、少し残ったりするものは料理に使用して ... 続きを読む
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製菓用薄力粉(特宝笠)250g
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   よく膨らみます
投稿者  koume    投稿日  
同時に購入したソフィーチェよりは、水分を吸収するのに若干時間がかかったように思いましたが よく混ぜ合わせる、という練習に適し膨らみもよく高さが出ました。 焼き上 ... 続きを読む
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製菓用薄力粉(特宝笠)250g

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価格:
217
234円(税込)
内容量:
250g
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商品詳細

蛋)約7.6% 灰)約0.35%しっとりとした焼き上がりとソフトな口当たりをお楽しみいただけます。



※保存方法についてはこちらをご確認ください。

原材料・原産国

原材料名 小麦

* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 00002805
製菓用薄力粉(特宝笠)250g

製菓用薄力粉(特宝笠)250g

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234円(税込)
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