商品説明
うっとりするほど、豊かな香り♪
ふわりと香り立つ発酵バターは、特にデニッシュやパイ、焼き菓子におすすめ！ひとくち食べただけで鮮やかなバターの香りに包まれます。パティスリーでは、濃厚なコクを生かすためにあえてバタークリームなどの生菓子に使用することも。甘みや苦みの強い素材と合わせてもきちんと主張してくれるバターです。
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最新のクチコミ
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2人中、2人の方が、｢このクチコミが参考になった｣と投票しています。バナナケーキ
- 投稿者 めがねとnirije 投稿日
発酵バターは香りがいいですね！バナナケーキがふんわりおいしくできました。バターはカットして冷凍しておくと長持ちすると聞いて、そうしています。
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1人中、1人の方が、｢このクチコミが参考になった｣と投票しています。香りがとても良いです。
- 投稿者 ゆみゆみ 投稿日
よつ葉発酵バター（食塩不使用）450g
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商品詳細
北海道の良質な生乳に乳酸菌を加えて発酵させた風味豊かな無塩バター。ヨーロッパでバターといえばこの発酵タイプ。鮮やかな香りは焼き菓子やパンをより風味よく仕上げてくれます。まるでお料理の腕が上がったかのように風味が一段上がる発酵バターの実力を、ぜひお試しください。
[使用上の注意]
※業務用製品のため、一般小売りされている製品よりもかなり賞味期限が短く設定されています。賞味期限は1～3ヶ月程度の商品をお送りしておりますので予めご了承ください。
[保存上の注意]
※破損を避けるため、配送時はシートに包んでお届けいたします。到着後はシートを取り外してから冷蔵保存してください。
※保存方法についてはこちらをご確認ください。
原材料・原産国
| 原材料名 | 生乳（北海道産） |
|---|---|
| 原産国名 | 日本 |
| 保存方法 | 冷蔵庫で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 商品コード | 013003 |
よつ葉発酵バター（食塩不使用）450g
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