ラード(ハイポークラード)450g 拡大写真1

ラード(ハイポークラード)450g

冷蔵
価格:
351
379円(税込)
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今なら4ポイント
内容量:
450g
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商品説明

揚げものやパンにサクッとした食感をプラス

バターの代わりにラードを折りこんだクロワッサンを作ってみました。カラっとあがった揚げもののようなサクサクした食感とラード特有の風味は、ハムやチーズなどの具材と相性がよくて、一風変わったお食事クロワッサンができあがりました。揚げものだけではなく、ぜひパン作りの材料としてもお使いくださいね。

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ラード(ハイポークラード)450g
   香りが・・・
投稿者  さちさち    投稿日  
ちんすこうを焼きました。ちんすこう独特のひび割れも食感も思い通りに出来たものの、香りがダメでした・・・。焼成直後はそれほど気にならなかったのですが、完全に冷める ... 続きを読む
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ラード(ハイポークラード)450g
   シチリア菓子に欠かせません♪
投稿者  Hina    投稿日  
シチリア菓子の生地を作るため、初めて買ってみました。扱いやすく、バターよりサックリと、しかもさっぱりとした仕上がりで、シチリアの修行先で習った生地が再現できまし ... 続きを読む
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ラード(ハイポークラード)450g
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   塩味ちんすこうを作りました。小麦粉 22...
投稿者  どんぐりマム    投稿日  
塩味ちんすこうを作りました。小麦粉 220g きび糖170g ゲランドの塩をフードプロセッサーで軽く回したあと、ラード 100gを加えさらに回します。粉類とラー ... 続きを読む
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商品詳細

最高級の原料を使用した、香り豊かなポンド成形のラード。揚げものなどの調理の他に、ハード系パンの練りこみやクロワッサンの折りこみなど、バターやショートニングの代わりにお使いください。
※加熱しすぎると引火することがあります。揚げもの中はその場を離れないでください。また加熱した油に水が入ると油が飛びはね火傷することがありますので、ご注意ください。

原材料・原産国

原材料名 豚脂、酸化防止剤(ビタミンE)、香料

原産国名 日本
保存方法 冷蔵庫で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
商品コード 013206
ラード(ハイポークラード)450g

ラード(ハイポークラード)450g

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