北海道産強力粉(はるゆたか100%)1kg 拡大写真1

北海道産強力粉(はるゆたか100%)1kg

価格:
525
567円(税込)
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内容量:
1kg
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商品説明

その圧倒的な人気はもはや伝説!

いつもの「はるゆたか100%」が帰ってきました!
北海道産小麦は記録的な不作が続き、「はるゆたか」は地域限定のものしかお届けできていませんでしたが、いよいよ定番の「はるゆたか100%」が復活です。
ホームベーカリーでも試作してみたところ、粉250gに対して水150ml(外国産小麦の場合は通常180ml)でおいしく焼き上がりました。ボリュームも十分で、「これ、これ!お帰り!はるゆたか」と思わず声をかけてしまいたくなるほどです。

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北海道産強力粉(はるゆたか100%)1kg
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   初めて使ってみて
投稿者  ルナハ    投稿日  
いつもは、スーパーの安い外国産をつかってました。一度国産を試してみたく、こちらを購入。 扱いが、少し難しいですが味は抜群です。1キロではすぐ無くなってしまうの ... 続きを読む
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北海道産強力粉(はるゆたか100%)1kg
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   翌日までもっちりの水分量
投稿者  たんぽぽ    投稿日  
いろいろな水分量でオーガニックパン作りを試したところ、強力粉150g、小麦粉50gに対して、水分(ぬるま湯のみ又はぬるま湯と豆乳の合計)が100〜110gがベス ... 続きを読む
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北海道産強力粉(はるゆたか100%)1kg
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   安心!!
投稿者  ぶりおっしゅ    投稿日  
国産なので、安心してつかえます! 次は、食パンに使ってみようと思います!
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北海道産強力粉(はるゆたか100%)1kg

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商品詳細


圧倒的な人気を誇る北海道産小麦「はるゆたか」を100%使用した強力粉。
味わい深く甘みがあり、しっとりふんわりとした食感が特徴です。絹のようになめらかな生地、もっちりとした食感は国産小麦を愛するすべての人を魅了します。食パン、菓子パンはもちろんハードブレッドや天然酵母パンなど、あらゆるレシピに幅広くお使いいただけます。また、餃子の皮やうどん作りなど、お料理にもおすすめしたい、味わい深い北海道産強力粉です。

[おすすめのパン作り]
・食パン
・菓子パン
・ハードブレッド(薄力粉2割ブレンドがおすすめ)
・天然酵母パン など

[保存上の注意]
※粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
※粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。

■タンパク含有量:11.5±1.0% 灰分:0.46±0.05%

原材料・原産国

原材料名 小麦(北海道産)

●本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 012015
北海道産強力粉(はるゆたか100%)1kg

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