はるゆたか100% / 1kg 拡大写真1

はるゆたか100% / 1kg

価格:
462
498円(税込)
内容量:
1kg
数量:
1回のご注文につき20個までとさせていただきます。
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TOMIZ(富澤商店)商品への切り替えに伴い、パッケージを変更しました。

商品説明

蛋白11.5±0.5% 灰分0.43±0.03% 北海道産小麦特有のもちもち感、しっとり感と小麦の味が、いきたパンに仕上がります。

いつもの「はるゆたか100%」が帰ってきました!
北海道産小麦は記録的な不作が続き、「はるゆたか」は地域限定のものしかお届けできていませんでしたが、いよいよ定番の「はるゆたか100%」が復活です。
ホームベーカリーでも試作してみたところ、粉250gに対して水150ml(外国産小麦の場合は通常180ml)でおいしく焼き上がりました。ボリュームも十分で、「これ、これ!お帰り!はるゆたか」と思わず声をかけてしまいたくなるほどです。

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はるゆたか100% / 1kg
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   初めて使ってみて
投稿者  ルナハ    投稿日  
いつもは、スーパーの安い外国産をつかってました。一度国産を試してみたく、こちらを購入。 扱いが、少し難しいですが味は抜群です。1キロではすぐ無くなってしまうの ... 続きを読む
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はるゆたか100% / 1kg
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   翌日までもっちりの水分量
投稿者  たんぽぽ    投稿日  
いろいろな水分量でオーガニックパン作りを試したところ、強力粉150g、小麦粉50gに対して、水分(ぬるま湯のみ又はぬるま湯と豆乳の合計)が100〜110gがベス ... 続きを読む
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   安心!!
投稿者  ぶりおっしゅ    投稿日  
国産なので、安心してつかえます! 次は、食パンに使ってみようと思います!
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はるゆたか100% / 1kg

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498円(税込)
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1kg
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商品詳細

蛋)約11.5% 灰)約0.43%北海道産小麦のもち感、しっとり感と小麦の味が、いきたパンに仕上がります。


蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

原材料・原産国

原材料名 小麦

本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)

原産国名 日本
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
商品コード 00008802
はるゆたか100% / 1kg

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