商品説明
「はるゆたか」の持つ、しっとり、もっちりした食感はそのままに、より安定感を高めた北海道産小麦のブレンド。
甘くてもちもちした食感が特徴なので、特におすすめなのが食パンです。
素直な味わいは食べ飽きず、具材を入れてもおいしくお召し上がりいただけます。
[おすすめレシピ]
・あこ酵母のイギリスパン
・ホームベーカリー シナモンロール
・ほうれん草のチーズ食パン
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北海道産強力粉（はるゆたかブレンド）2.5kg
商品詳細
不動の人気を誇る「はるゆたか」をベースに、北海道産小麦をブレンドして作った強力粉。もちもち感と香ばしい甘みが特長です。ホシノ天然酵母との相性もよく、小麦本来の豊かな風味が味わえます。
[おすすめのパン作り]
・食パン
・菓子パン
・ベーグル など
※フランスパン以外のパンなら、ほぼどんなパンにでも合います。
[使用上の注意]
・ニーダーやキッチンエイド、ホームベーカリーなどの機械を使用する場合は、高速でのこね、こね過ぎは避けてください。
・外国産小麦を使っているレシピの場合は、水の量を3～5％減らしてお作りください。
[保存上の注意]
※粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
※粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。
※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・そば・卵・乳を含む製品を生産しています。
■タンパク含有量：11.0±0.3％ 灰分：0.4±0.03％
※保存方法についてはこちらをご確認ください。
原材料・原産国
| 原材料名 | 小麦（国産） ●本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。●この製品の最終加工地は日本です。 |
|---|---|
| 原産国名 | 日本 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 |
| 商品コード | 012202 |
北海道産強力粉（はるゆたかブレンド）2.5kg
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