もっちりナポリピッツァミックス250g 拡大写真1

もっちりナポリピッツァミックス250g

価格:
340
367円(税込)
ポイント:
今なら4ポイント
内容量:
250g
数量:
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商品説明

もうやみつき、もっちり食感に秘密あり!

試作を行って、「焼き上がりましたよー!」と声をかけるたびにスタッフが勢いよく群がった逸品。もっちりとしたナポリピッツァ特有の食感がやみつきに!さらに「冷めてもおいしい!」と好評でした。生地ができあがったら冷蔵庫に置いておけばいい、というのもとっても楽ちん。
焼きたい時に焼くことができるので、焼きたてをサーブしたいピッツァパーティーにもぴったりですし、アウトドアに持ち出してダッチオーブンで焼く!なんて方法もおすすめです。

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もっちりナポリピッツァミックス250g
   もっちりだけどクリスピー
投稿者  まーこ    投稿日  
何度もおうちでピザを焼いてますが、記事は冷凍を使ってました。 今回初めて生地から手づくりしました。もっともこのミックス粉ですから、一からという訳ではありません ... 続きを読む
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もっちりナポリピッツァミックス250g
3人中、3人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   お店のピザそのものですが。。
投稿者  アカリンママ    投稿日  
48時間じっくり発酵させて、期待が最高潮に高まったところで焼成!焼き上がりは、もっちりパリパリで、まさにお店で食べるピザそのものでした。が、、、前回、イーグル& ... 続きを読む
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もっちりナポリピッツァミックス250g
   ホームパーティー
投稿者  ちーコロ    投稿日  
ピザもおうちで作れば、安く、さらに美味しく作れます。 パーティーをした時に作りましたが、周りの反応もいいです。 具も好きなものを乗せられるし、子供の好みにも合わ ... 続きを読む
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もっちりナポリピッツァミックス250g

もっちりナポリピッツァミックス250g

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340
367円(税込)
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内容量:
250g
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商品詳細

外側はバリッと香ばしく、中はもっちりとした食感の本格的なナポリ風ピッツァが手軽に作れるミックス粉の使い切りサイズ。
250gのミックスで、直径約20cmのピッツァが3枚お作りいただけます。
このミックスの他に必要なのは、水とインスタントドライイーストだけ。
扱いやすく伸ばしやすい生地で、ご家庭でも手軽においしいピザ作りをお楽しみいただけます。

本格的な「もっちり食感」の秘密は、一晩冷蔵庫で寝かせる「低温長時間発酵」。生地作りを終えたら、丸めて冷蔵庫へ。伸ばして焼く直前まで休ませておけばOKです。
前日に生地を作って一晩寝かせれば、ナポリピッツァ特有のもっちり感と旨みが生まれます。

また一晩寝かせることなく、生地作りの当日に焼き上げることもできます。その場合は長時間発酵に比べ、ややふっくらと軽い食感に仕上がります。

原材料・原産国

原材料名 小麦粉、植物性たん白、全粒小麦粉、食塩、植物油脂、酵母エキス、ぶどう糖果糖液糖、乳糖、イースト、全卵粉、ベーキングパウダー、(原材料の一部に大豆を含む)

●本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。●この製品の最終加工地は日本です。

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 021394
もっちりナポリピッツァミックス250g

もっちりナポリピッツァミックス250g

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