VICTORINOXクープナイフ(ストレート) 拡大写真1

VICTORINOXクープナイフ(ストレート)

価格:
1,200
1,296円(税込)
ポイント:
今なら13ポイント
内容量:
1本
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商品説明

最高のクープを求めるなら!

柔らかいパン生地にも、まるで刃が吸い込まれるようにして、美しいクープが入ります。
パン生地を引っ張りすぎることもなく、断面もなめらか。
使ってみると、「今までのクープナイフと違う!」と実感していただけるはずです。
VICTORINOXのはさみと合わせて、パン作りにお役立てくださいね!

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VICTORINOXクープナイフ(ストレート)
2人中、2人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   まぁまぁいい感じ?(^^)
投稿者  くるみ    投稿日  
憧れのクープナイフをついに購入‼ヽ(*´∀`*)ノ でも、いまいちコツがつかめなくて(;^∀^) 上手くスーっとナイフが生地に入らないです(*_*) 焼 ... 続きを読む
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VICTORINOXクープナイフ(ストレート)
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   コツをつかめば。
投稿者  か~さんpan    投稿日  
思ったより小さかったです。 刃先のギザギザ部分に生地が引っ掛かる気がしました。 最近やっと、きれいなクープも入るようになってきました♪
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VICTORINOXクープナイフ(ストレート)
3人中、2人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   使いやすいです
投稿者  ぽこみ    投稿日  
今までフルーツナイフでクープを入れていましたが、このクープナイフを購入して使ってみたら、 切れ味が全然違いました。 カバーがもっとしっかりしたものだったら良 ... 続きを読む
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商品詳細

ヨーロッパ最大の刃物メーカー、VICTORINOX社のクープナイフ。

パン生地に切れ目(クープ)を入れる専用ナイフです。
クープは、パンの焼き上がりの見た目の美しさやボリューム感、視覚的なおいしさを作り出すのに重要な役割を果たします。
焼き上がりのクープの状態は、生地はもちろん、ナイフで切り込みを入れる時の角度や深さ、切り口の状態によって違いがでます。

精密研磨された波刃は、まるでメスのような切れ味で、難易度の高い柔らかいパン生地もしっかりとらえ、スムーズに切れ目が入ります。持ち手と刃が一体のタイプは、ヨーロッパをはじめとする海外の製パンのプロに使用されているタイプです。
ハンドルは150度までの耐熱性があり、衛生面においても優れています。

■ VICTORINOX(ビクトリノックス)社
1884年創業のスイスを代表する世界的なシェアを誇るナイフメーカー。その切れ味抜群の高品質なブレードはヨーロッパやアメリカなどで高い評価を受けており、一流レストランのシェフ、パティシエからご家庭のキッチンにいたるまで広く愛用されています。

(サイズ) 全長:135(mm)
(重量)約4g

■クオカの90日保証■
こちらの商品は不備があった場合、商品到着日から90日間、返品・交換を承ります。
※アウトレット商品、生鮮品など一部の特定商品は返品対象外となります。

原材料・原産国

原材料名 刃部:ステンレススチール ハンドル部:ポリアミド樹脂

原産国名  
商品コード 040895
VICTORINOXクープナイフ(ストレート)

VICTORINOXクープナイフ(ストレート)

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1,200
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