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バター(全て表示)

 

バターオイル(すましバター)です。バターやクッキングオイルのようにカレー、炒め物などにもお使いいただけます。

GHEE(ギー) / 212g


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在庫なし

1回のご注文につき1個までとさせていただきます。(2014/9/30より適用)低水分なので伸び・ツヤが良く、自然な白さとクリーミーでやさしい風味が特徴です。在庫状況により賞味期限が2ヶ月程度となる場合があります。

カルピス低水分バター(食塩不使用) / 500g


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在庫なし 冷凍

業務用のバターです。食塩無添加ですのでパンやお菓子作りに。

森永丸特バター(食塩無添加) / 450g


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冷蔵
 

業務用の発酵バターです。食塩無添加ですのでパンやお菓子作りに。

森永発酵バター(食塩無添加) / 450g


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冷蔵

業務用のバターです。食塩無添加ですのでパンやお菓子作りにおすすめです。

森永バター(食塩無添加) / 450g


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在庫なし 冷凍

業務用のバターです。食塩無添加ですのでパンやお菓子作りにおすすめです。

森永バター(食塩無添加) / 450g×30


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在庫なし 冷凍
 

食塩不使用風味豊かなドイツ産のバターをよつ葉乳業で練り直して、ポンドバターの形状に成型しました。製法の特性上一般的なバターより柔らかくなっています。

よつ葉バター(ドイツ原料使用)食塩不使用 / 450g


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冷凍

食塩不使用風味豊かなドイツ産のバターをよつ葉乳業で練り直して、ポンドバターの形状に成型しました。製法の特性上一般的なバターより柔らかくなっています。

よつ葉バター(ドイツ原料使用)食塩不使用 / 450g×30


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冷凍

生乳本来の風味豊かな、クリーミーなコクとあっさりとした味わいのバターです。一般的なバターに比べ色が白いことも特徴で、生産量に限りがあることから幻のバターと呼ばれることもある一流シェフ・パティシエにも愛用者の多いプロ仕様の高品質バターです。食塩不使用なのでお菓子、パン作りはもちろんお料理に添えても。

カルピス 特撰バター(食塩不使用) / 450g


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冷蔵
 

北海道産クリームを100% 使用した、バターと同様にご使用いただける代用品です。通常のバターよりも水分を多く含むため、あっさりとした仕上がりになります。

北海道よつ葉DS(食塩不使用) / 450g


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在庫なし 冷蔵

独特の香りと深いコクが特徴の無塩バターです。製菓・製パン用としてお勧めです。

冷蔵 明治バター(食塩不使用) / 450g


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在庫なし 冷蔵

1回のご注文につき1個までとさせていただきます。(2017/11/01より適用)乳本来の味と香りを大切にしたクリーミーな白いバター。

カルピスバター(食塩不使用) / 450g


(23件)

在庫なし 冷凍
 

【通販限定】エシレバターは、優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特長。バゲットに塗るのはもちろん、お料理やお菓子作りにも幅広く使えます。バターの風味を強調しコクを出したいとき、隠し味や仕上げの風味付けに最適です。

エシレ発酵バター ブロック 食塩不使用 / 250g


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在庫なし 冷蔵

業務用のバターです。ケーキ、パン作りや料理など様々な用途に最適な加塩タイプのバターです。

森永バター(加塩) / 450g


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冷蔵

【通販限定】エシレバターは、優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特長。バゲットに塗るのはもちろん、お料理やお菓子作りにも幅広く使えます。バターの風味を強調しコクを出したいとき、隠し味や仕上げの風味付けに最適です。

エシレ発酵バター ポーション 食塩不使用 / 50g


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冷蔵 新着
 

生乳本来の風味豊かな、クリーミーなコクとあっさりとした味わいのバターです。一般的なバターに比べ色が白いことも特徴で、生産量に限りがあることから幻のバターと呼ばれることもある一流シェフ・パティシエにも愛用者の多いプロ仕様の高品質バターです。パンにのせたり各種お料理はもちろん、レーズンとともにおつまみとしてもバターそのものの味をお楽しみください。

カルピス 特撰バター(有塩) / 450g


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冷蔵

【通販限定】エシレバターは、優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特長。バゲットに塗るのはもちろん、お料理やお菓子作りにも幅広く使えます。バターの風味を強調しコクを出したいとき、隠し味や仕上げの風味付けに最適です。有塩タイプ

エシレ発酵バター ブロック 有塩 / 250g


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在庫なし 冷蔵

1回のご注文につき1個までとさせていただきます。(2017/11/01より適用)乳本来の味と香りを大切にしたクリーミーな白いバター。

カルピスバター(加塩) / 450g


(29件)

冷凍
 

【通販限定】エシレバターは、優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特長。バゲットに塗るのはもちろん、お料理やお菓子作りにも幅広く使えます。バターの風味を強調しコクを出したいとき、隠し味や仕上げの風味付けに最適です。有塩タイプ

エシレ発酵バター ポーション 有塩 / 50g


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冷蔵 新着

北海道を代表する純良バターです。在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。

よつ葉バター(食塩不使用) / 150g


(7件)

在庫なし 冷蔵

水分が少ないので伸ばし易く、深いコクと香りを持った贅沢なポワトゥシャラント地域産のAOP良質バター。AOPという欧州の規定により含まれる水分量や乳を生み出す乳牛の飼育地、製造の季節、使用する器具、製造方法にいたるまで細かく定められています。この厳しい基準を満たした製品だけが表示することを許されるフランスの伝統的なバターです。

冷凍 ラヴィエット無塩バターAOP / 500g


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冷凍
 

九州産の生乳を使用し、ヨーロッパの伝統的な製法で熟練の作業員がていねいに作り上げる発酵バター(食塩不使用)。九州で生産された生乳から分離して得られた生クリームを、厳選された数種の乳酸菌を用いて発酵させています。また伝統的なバッチ式メタルチャーンによって製造されており、すっきりとした口溶けと発酵風味の豊かな味わいが共存する仕上がりに。パン・焼き菓子などに焼き込んでも、自然でさわやかな風味をお楽しみいただけます。

高千穂発酵バター(食塩不使用) / 450g


(72件)

在庫なし 冷凍

九州の生乳で作られた味わい深いバター

高千穂バター(食塩不使用)450g


(35件)

在庫なし 冷凍

1回のご注文につき1個までとさせていただきます。(2017/10/31より適用)北海道産の生乳に乳酸菌を加えて発酵させた無塩バター。在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。

よつ葉 発酵バター(食塩不使用) / 450g


(438件)

冷蔵
 

日本で多くのパティシエに愛される香り高い深いコクの業務用バターです。食塩不使用なのでお菓子やパンづくりに。

冷凍 明治バター(食塩不使用) / 450g


(469件)

冷凍

1回のご注文につき合計10個までとさせていただきます。(2016/09/01より適用)さまざまな料理に最適な有塩タイプのバターです。在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。

明治バター(加塩) / 450g


(97件)

冷蔵

1回のご注文につき合計10個までとさせていただきます。(2016/09/01より適用)乳酸菌を用いて熟成させたクリームを原料とした、独特の香りと風味を有する高級発酵バターです。在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。

明治 発酵バター(食塩不使用) / 450g


(651件)

冷蔵
 

1回のご注文につき10個までとさせていただきます。(2018/1/15より適用)北海道を代表する純良バターです。在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。

よつ葉バター(食塩不使用) / 450g


(950件)

冷蔵

1回のご注文につき10個までとさせていただきます。(2018/1/15より適用)北海道を代表する純良バターです。在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。

よつ葉バター(加塩) / 450g


(165件)

冷蔵

1回のご注文につき1個までとさせていただきます。(2017/11/01より適用)新鮮なバター風味が強く、すっきりとした後味です。タルトやパイ、クロワッサンに。在庫状況により賞味期限が6ヶ月程度となる場合があります。

カルピス 発酵バター(食塩不使用) / 450g


(170件)

冷凍
 
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