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野菜素材・季節の草花

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桜風味ペースト(Wサクラ・プラス)100g
おすすめ度   4.5
三重県 ばななマカロン 桜餅を作るのに桜の葉の塩漬けがない。そんな時に、道明寺粉に桜の風味と色をつけるのに使ってみました。色合いも丁度よく、風味はもう少しついてもいいかなとも思いましたが、なかなかいい感じに仕上がりました。
この商品で作れるパン・お菓子
 
カセイ・モンブランペースト / 1kg
桜葉の塩漬(伊豆産) / 45枚
桜花の塩漬 / 60g
チアシード(メキシコ産) / 200g
【有機JAS】パンプキンシード / 100g

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