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香料(オイル・エッセンス・エキストラクト)(1/5ページ目)

全57商品(1~12を表示)
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チューブタイプで使いやすい、たっぷりバニラビーンズ23本分!

テイラー&カレッジ バニラビーンズペースト(チューブタイプ)140g


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瓶入上品な香りに仕上げたバニラオイルです。焼き菓子に。

TOMIZAWA バニラオイル / 30ml


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有機栽培されたバニラビーンズの甘い香りと種を使いやすいペースト状にしました。バニラエッセンスやバニラオイルとは違い、バニラビーンズの種を加えることで黒いつぶつぶが出て見た目も本格的な仕上がりに。ペースト状なのでバニラビーンズの鞘から種をしごき出す手間もかからず使いたい量だけ取り出せるので無駄もなくとっても便利です。厳選されたブルボン種とバニラタヒテンシス種、2種のバニラビーンズを香りを損なわないように低温で摘出しています。ティースプーン1杯でバニラビーンズ約一本分、1瓶がバニラビーンズ約11本分に相当します。

オーガニックバニラビーンズペースト / 65g


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エッセンスメーカーと共同開発したクオカオリジナルのバニラエッセンス

cuocaバニラエッセンス30ml


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瓶入じっくり熟成させた深みのあるバニラエッセンスです。水溶性なので冷菓などに特におすすめです。

TOMIZAWA バニラエッセンス / 30ml


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瓶入厳選したバニラビーンズ使用。バニラの香りを強調することなくお菓子全体をまろやかに、かつ芳醇にします。

ドルチェ バニラエキストラクト40 / 30ml


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フレーバーもナチュラルなものを使いたい

【海外認定】バニラエキストラクト / 59ml


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瓶入フレッシュなレモンの香りを閉じ込めたレモンオイルです。焼き菓子に。

TOMIZAWA レモンオイル / 30ml


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瓶入フランスレユニオン島のシャルテ社により丁寧につくられた100% ブルボンヴァニラビーンズを使用したエキストラクトです。使用量の目安として、2〜4gでヴァニラビーンズ1本に相当します。

モンレニオン ヴァニラ(エクセラン) / 20ml


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瓶入メープルの豊かな甘さを表現したメープルフレーバーです。エッセンスに比べ、耐熱性に優れた生菓子・焼き菓子いずれにも使える水溶性香料です

TOMIZAWA メープルフレーバー / 30ml


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5倍濃縮のコーヒーエキスです。お菓子作りなどに。

トラブリ カフェエキストラ / 250g


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自然な香りが魅力のナチュラルなオレンジエッセンス

【海外認定】オレンジエキストラクト59ml


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