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蛋白12.0±1.0% 灰分0.45±0.05% 「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100% 。

春よ恋 / 2.5kg


(874件)

北海道産小麦を使用したクオカのオリジナルブレンド!栄養価も高い人気の強力粉。

cuoca北海道産強力粉(コンチェルト)2.5kg


(490件)

1回のご注文につき合計10個までとさせていただきます。(2016/09/01より適用)乳酸菌を用いて熟成させたクリームを原料とした、独特の香りと風味を有する高級発酵バターです。在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。

明治 発酵バター(食塩不使用) / 450g


(651件)

冷蔵
 

簡単!おいしい!安心!便利な国産小麦のホットケーキミックス

cuoca北海道産ホットケーキミックス(マドレ)1kg


(353件)

1回のご注文につき1個までとさせていただきます。(2017/10/31より適用)北海道を代表する純良バターです。在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。

よつ葉バター(食塩不使用) / 450g


(948件)

冷蔵

25kg クラフト紙袋入 蛋白12.0±0.5% 灰分0.38±0.03% クセがなく使いやすい強力粉。食パン、テーブルロール等に。

イーグル (日本製粉) / 2.5kg


(1268件)

 

ドライフルーツ部門No.1 最強のレーズン

ふさ干しレーズン1kg


(595件)

25kg クラフト紙袋入 蛋白13.5±0.5% 灰分0.46±0.04% ボリュームに富み、ソフトで食感の優れたパンが作れます。

ゴールデンヨット(日本製粉) / 2.5kg


(1164件)

日本で多くのパティシエに愛される香り高い深いコクの業務用バターです。食塩不使用なのでお菓子やパンづくりに。

冷凍 明治バター(食塩不使用) / 450g


(469件)

冷凍
 

25kg クラフト紙袋入 蛋白9.3±0.5% 灰分0.34±0.03% 北海道産小麦100% 使用。菓子類全般に使えます。菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。

ドルチェ(江別製粉) / 2.5kg


(835件)

1回のご注文につき1個までとさせていただきます。(2017/10/31より適用)北海道産の生乳に乳酸菌を加えて発酵させた無塩バター。在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。

よつ葉 発酵バター(食塩不使用) / 450g


(438件)

冷蔵

1回のご注文につき合計10個までとさせていただきます。(2016/09/01より適用)さまざまな料理に最適な有塩タイプのバターです。在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。

明治バター(加塩) / 450g


(97件)

冷蔵
 
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