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南九州で採取したわらびを100% 使用した純わらび粉です。

本わらび粉 / 100g


(80件)

蛋白11.5±0.5% 灰分0.43±0.03% 北海道産小麦特有のもちもち感、しっとり感と小麦の味が、いきたパンに仕上がります。

はるゆたか100% / 2.5kg


(578件)

カリフォルニア産チャンドラー種のライトハーフ&ピーセス。皮の色が明るく、実が大きいのが特徴です。ローストしてからご使用下さい。在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。

クルミLHP(チャンドラー種) / 500g


(179件)

 

cuoca贅沢ブリオッシュ食パン好きのあなたに!

cuoca贅沢ブリオッシュ食パンミックス250g×5袋


(137件)

涼やか、ぷるるん♪食感が自慢!

クールアガー / 500g


(101件)

ジューシーでおいしい!りんごの砂糖漬け

クリスタルアップルチップ500g


(28件)

 

カカオ分62% チャンクタイプcuocaオリジナルの製菓用クーベルチュールスイートチョコレートです。華やかな香り、かすかな酸味とまろやかさが特徴で、お菓子作りに最適です。

cuoca 製菓用スイートチョコレート ダイス / 500g


(28件)

冷蔵

カリフォルニア産のアーモンドを日本で粉末加工しています。アーモンド100% のピュアパウダー。

皮無アーモンドパウダー / 500g


(395件)

1回のご注文につき1個までとさせていただきます。(2017/11/01より適用)新鮮なバター風味が強く、すっきりとした後味です。タルトやパイ、クロワッサンに。在庫状況により賞味期限が6ヶ月程度となる場合があります。

カルピス 発酵バター(食塩不使用) / 450g


(170件)

冷凍
 

冷たい液体にもすぐ溶ける!仕上がりが変わります。

微粒子グラニュー糖 / 3kg


(502件)

ふんわり軽くて、しっとり。シフォンケーキにおすすめ!

cuoca製菓用薄力粉(ソフィーチェ)2.5kg


(45件)

職人がこだわり抜いた、極上のなめらかさ

国産極上こしあん / 1kg


(427件)

冷蔵
 
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