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テンパリングが不要の、溶かすだけで使える洋生用チョコレート。スイートは、カカオ風味を強調したビターな味わいです。お菓子やパンへコーティングするときの作業性は、抜群です。※コーティングチョコレートは、横42×縦24×厚さ6cmの板状となっております。ご使用の際はナイフや金属スケッパーなどで適当な大きさにカットしてからご使用ください。なお、大変溶けやすくなっておりますので、お取り扱いの際には十分お気をつけください。

森永コーティングチョコ(スイート) / 5kg


(3件)

在庫なし 冷蔵

カカオ分:52% スイス・カルマ社のクーベルチュールチョコレート。まるみのあるカカオの香りのバニラ・クーベルチュール。最高級カカオとバニラを長時間練り合わせバランス良くブレンドしたキメの細かな気品あふれるスイート・クーベルチュールです。カカオの中にバニラの香りが加わり、苦みや酸味を抑えてあるので食べやすく、チョコレートの甘みが強調されています。香ばしいローストアーモンドにからめたり、塩味のあるクッキーやクラッカーに合わせるとその風味が引き立ちます。とくにコーティングに最適。薄くなめらかな仕上がりはプロにも絶賛されています。

Carma(カルマ)スイート バニラ / 1.5kg


(4件)

販売終了 冷蔵

スイス・カルマ社のクーベルチュールチョコレート

Carma(カルマ)ミルク1.5kg


(1件)

在庫なし 冷蔵
 

ミルクとカカオのバランスのとれた香りと風味が特徴

Carma(カルマ)ホワイト1.5kg


(4件)

在庫なし 冷蔵

チョコレートドリンクにも最適

Carma(カルマ)スイート ダーククレマン1.5kg


(10件)

在庫なし 冷蔵

カカオの風味や苦味をよりいっそう引き立たせるエキストラダークタイプ

CALLEBAUT(カレボー)スイート エキストラビター 7030 1.5kg


(7件)

販売終了 冷蔵
 

フランス・プルー社のキルシュ漬けグリオット

PEUREUXグリオッティーヌ・オ・キルシュ


(7件)

パンケーキを焼くだけではもったいない!

NordicWareパンケーキパン


(12件)

耳がサクサク!パン屋さんみたいな筒型食パン作りに

メッシュパン型


(137件)

 

お菓子の機関車に、夢をのせて!

NordicWareトレインケーキ型


(10件)

在庫なし

老舗ブランド「Matfer社」が誇る、美しさと実用性を兼ね備えた焼型

Matferパウンドケーキ型22cm


(0件)

在庫なし

老舗ブランド「Matfer社」が誇る、美しさと実用性を兼ね備えた焼型

Matferマーガレット型18.5cm


(9件)

 
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