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VALRHONA(ヴァローナ)(1/4ページ目)

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インパクトNo.1!鮮やかな色&華やかな香り

VALRHONA(ヴァローナ)カカオパウダー200g


(152件)

カカオ分61% フェーブタイプ。繊細なほろ苦さと酸味で、甘さを抑えた仕上がりのため、様々な素材との相性が良いブラックチョコレートです。

100チョコTOP10 ヴァローナ フェーブ エクストラビター / 150g


(13件)

カカオ分33% ほのかな酸味とコクのあるキャラメルの風味が特徴のミルクチョコレート。

ヴァローナ フェーブ タナリヴァラクテ / 1kg


(34件)

冷蔵
 

カカオ分66% フェーブタイプ繊細ながらも力強さのある風味と、ジャスミンやオレンジを思わせるフローラル系の香りが広がるブラックチョコレートです。

ヴァローナ フェーブ アルパコ / 150g


(5件)

カカオ分55% バランス良い風味と、高い流動性の為コーティングに適しています。

ヴァローナ フェーブ エクアトリアール / 150g


(3件)

冷蔵

カカオ分34% マットな明るい白さが特徴のホワイトチョコレート。ごく控えめな甘さが、フルーツをはじめとした様々な素材をひきたてます。

ヴァローナ フェーブ オパリス / 150g


(0件)

 

カカオ分56% まろやかでナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスの良い風味。

ヴァローナ フェーブ カラク / 150g


(0件)

冷蔵

カカオ分35% フェーブタイプ。ブロンドチョコレートと位置づけられた、新しい世界観を持つチョコレート。ビスケットのような香ばしさと、わずかに残る塩味が特徴です。

ヴァローナ ブロンドフェーブ ドゥルセ / 150g


(0件)

カカオ分72% フェーヴタイプ。ベネズエラ産のカカオ豆を使用した、薫り高い味わい。苦味も酸味も非常に強い、深みのあるブラックチョコレートです。ガトーショコラなどの焼き菓子におすすめです。

ヴァローナ フェーブ アラグアニ / 150g


(0件)

 

カカオ分36% フェーブタイプ。キャラメル風味のミルクチョコレート。牛乳をゆっくり加熱することによって生まれる、やわらかなキャラメル風味が特徴です。

ヴァローナ フェーブ キャラメリア / 150g


(0件)

カカオ分56% まろやかでナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスの良い風味。

100チョコTOP10 ヴァローナ フェーブ カラク / 1kg


(7件)

冷蔵

多くのパティシエに愛される、クーベルチュールスイートチョコレートの代名詞

VALRHONA(ヴァローナ)スイート エキストラビター1kg


(10件)

在庫なし
 
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