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CALLEBAUT(カレボー)(1/2ページ目)

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ベルギー・CALLEBAUT(カレボー)社のクーベルチュールチョコレート。チョコレート王国ベルギー生まれならではの、すばらしい芳香となめらかさが特徴のセミスイートチョコレートです。刻んだり削ったりする手間が省けるタブレットタイプ。焼き菓子にも生菓子にも使いやすいカカオ分で、これ1種類でさまざまなお菓子作りに対応できます。生チョコ、トリュフなどのガナッシュはなめらかに、ガトーショコラやパウンドケーキなどの焼き菓子は香りよく、まろやかなチョコレート感が楽しめる仕上がりに。定番のチョコレートとしておすすめしたい逸品です。たっぷり入ってお得な業務用です。

CALLEBAUT(カレボー)セミスイート 3815 / 1.5kg


(40件)

冷蔵 限定

カカオ分33.6% 小さめなタプレットタイプ。クリーミーな口溶けと、ほのかに香るキャラメル風味とともに、バランスのとれたクーベルチュールミルクチョコレートです。

カレボー823 クーベルチュールチョコ・ミルク / 300g


(5件)

冷蔵

ベルギー・カレボー社のクーベルチュールチョコレート

CALLEBAUT(カレボー)ミルク1.5kg


(6件)

限定
 

カカオ分54.5% 小さめなタプレットタイプ。カカオ感、甘さ、ココアバターの風味が適度でバランスが良いのが特徴です。甘みがあるタイプなのでチョコレートムースやガナッシュに向いています。

カレボー811 クーベルチュールチョコ・スイート / 100g


(0件)

冷蔵

ベルギー・カレボー社のクーベルチュールチョコレートです。1850年創業のベルギー・カレボー社製。スイートはマイルドな風味と甘みが特徴です。削る手間が省けるタブレットタイプ。

CALLEBAUT(カレボー)スイート 811 / 1.5kg


(2件)

冷蔵 限定

カカオの風味や苦味をよりいっそう引き立たせるエキストラダークタイプ

CALLEBAUT(カレボー)スイート エキストラビター 7030 1.5kg


(7件)

販売終了 限定
 

カカオ分28.0% 小さめなタプレットタイプ。繊細なバニラの香りが印象的なバランスのとれたホワイトチョコレートです。

カレボーW2 ホワイトチョコレート / 100g


(3件)

冷蔵

カカオ分58.0% 小さめなタプレットタイプ。はっきりとしたビターなカカオ風味と、まろやかで口溶けの良さが特徴です。流動性が高いためコーティングなどもしやすく作業性が良いのも特徴です。

カレボー3815 クーベルチュールチョコ・ダーク / 300g


(0件)

冷蔵

カカオ分54.5% 小さめなタプレットタイプ。カカオ感、甘さ、ココアバターの風味が適度でバランスが良いのが特徴です。甘みがあるタイプなのでチョコレートムースやガナッシュに向いています。

カレボー811 クーベルチュールチョコ・スイート / 300g


(0件)

冷蔵
 

カカオ分70.5% 小さめなタプレットタイプ。カカオ特有の深い苦みと香りが特徴のエキストラダークチョコレートです。

カレボー70-30 クーベルチュールチョコ・EXダーク / 300g


(0件)

冷蔵

カカオ分70.5% 小さめなタプレットタイプ。カカオ特有の深い苦みと香りが特徴のエキストラダークチョコレートです。

カレボー70-30 クーベルチュールチョコ・EXダーク / 100g


(0件)

冷蔵

カカオ分58.0% 小さめなタプレットタイプ。はっきりとしたビターなカカオ風味と、まろやかで口溶けの良さが特徴です。流動性が高いためコーティングなどもしやすく作業性が良いのも特徴です。

カレボー3815 クーベルチュールチョコ・ダーク / 100g


(0件)

冷蔵
 
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