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クオカ厳選100チョコレート(1/5ページ目)

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カカオ分62% チャンクタイプcuocaオリジナルの製菓用クーベルチュールスイートチョコレートです。華やかな香り、かすかな酸味とまろやかさが特徴で、お菓子作りに最適です。

cuoca 製菓用スイートチョコレート ダイス / 200g


(27件)

冷蔵

カカオ分61% フェーブタイプ。繊細なほろ苦さと酸味で、甘さを抑えた仕上がりのため、様々な素材との相性が良いブラックチョコレートです。

ヴァローナ フェーブ エクストラビター / 150g


(13件)

冷蔵

カカオ分55% ペレット状のスイートチョコレートです。程よいココア感と適度な甘みにさわやかな酸味も感じられる、口溶けに優れたオールマイティなスイートチョコレートです。

森永スイートエフィカスノワール / 200g


(3件)

冷蔵
 

カカオ分62% チャンクタイプcuocaオリジナルの製菓用クーベルチュールスイートチョコレートです。華やかな香り、かすかな酸味とまろやかさが特徴で、お菓子作りに最適です。

cuoca 製菓用スイートチョコレート ダイス / 500g


(28件)

冷蔵

カカオ分55% バランス良い風味と、高い流動性の為コーティングに適しています。

ヴァローナ フェーブ エクアトリアール / 150g


(3件)

冷蔵

カカオ分40% まろやかさとカカオらしさを合わせ持つ、バニラの香り高いミルクチョコレート。

ヴァローナ フェーブ ジヴァララクテ / 1kg


(15件)

冷蔵
 

カカオ分35% 上品な甘味でカカオバターの香りが強めなホワイト・チョコレートです。

ヴァローナ フェーブ イボワール / 1kg


(7件)

冷蔵

大東カカオ社製カカオ分56% なめらかな口溶けとシャープな苦味。

クーベルチュール スイート / 500g


(175件)

冷蔵

カカオ分70% タブレットタイプ。異なる地域・特徴を持つエクアドル・ナショナル種をバランスよくブレンド。オレンジやスミレの花のようなフローラルブーケが香りの特徴。

KAOKA リオアリバ 70%(有機栽培使用) / 150g


(8件)

冷蔵
 

カカオ分35% コインタイプカカオバターとハイクオリティなミルクの豊かなコクが特徴のスイス・カルマ社のホワイトチョコレートです。

【OLT】Carmaクーベルチュールホワイト(アイボリー) / 200g


(0件)

冷蔵

カカオ分53% コインタイプカカオ特有の香りとマイルドなテイストが特徴のスイス・カルマ社のクーベルチュールチョコレートです。甘味と苦味のバランスが絶妙です。

Carma クーベルチュールスイート(クレマン) / 200g


(6件)

冷蔵

カカオ分33.6% 小さめなタプレットタイプ。クリーミーな口溶けと、ほのかに香るキャラメル風味とともに、バランスのとれたクーベルチュールミルクチョコレートです。

カレボー823 クーベルチュールチョコ・ミルク / 300g


(5件)

冷蔵
 
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