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材料・素材(1/7ページ目)


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25kg クラフト紙袋入 蛋白9.3±0.5% 灰分0.34±0.03% 北海道産小麦100% 使用。菓子類全般に使えます。菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。

ドルチェ(江別製粉) / 2.5kg


(836件)

25kg クラフト紙袋入 蛋白9.3±0.5% 灰分0.34±0.03% 北海道産小麦100% 使用。菓子類全般に使えます。菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。

ドルチェ(江別製粉) / 1kg


(460件)

40〜50℃のお湯で湯煎し、十分柔らかくなってからお使い下さい。

デコチョコペン チョコ / 1本9g


(4件)

 

40〜50℃のお湯で湯煎し、十分柔らかくなってからお使い下さい。

デコチョコペン ブルー / 1本9g


(2件)

カリフォルニア産のアーモンドを日本で粉末加工しています。アーモンド100% のピュアパウダー。

皮無アーモンドパウダー / 100g


(211件)

カリフォルニア産のアーモンドを日本で粉末加工しています。アーモンド100% のピュアパウダー。

皮無アーモンドパウダー / 500g


(395件)

 

牛乳をふんだんに使用し、そのおいしさを生かしたカスタードクリーム。製菓製パンのトッピング・サンドに。在庫状況によっては賞味期限の短い商品がお届けとなる場合があります。

アッシュカスター(プレーン) / 300g


(71件)

冷蔵

まさに”らくらく”な、お手軽クッキータルト!

RIBBON クッキータルト4号 / 2個入


(20件)

40〜50℃のお湯で湯煎し、十分柔らかくなってからお使い下さい。

デコチョコペン パープル / 1本9g


(2件)

 

これを使えば食感アップ!

パールシュガー200g


(83件)

バターたっぷりの焼き菓子にぴったり!

北海道産製菓用薄力粉(クーヘン)1kg


(81件)

地中海沿岸で収穫されるマルコナ種アーモンドの粉末

スペイン産アーモンドプードル500g


(40件)

 
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