もっとおいしく、もっとたのしく cuoca

麻布十番にある『ランウェイの料理教室』でレッスンを開催している料理研究家・Kaoriさんからご提案いただいた、ドライフルーツ、ナッツ類を一度に取れる、朝食にぴったりの一品です。
ドライフルーツは日頃不足しがちなミネラル・カリウム・鉄分・ビタミンを簡単に補う事ができ、そして食物繊維も豊富です。保存ができるので、一度に多く作ってみてください！そのまま食べても美味しいですが、お好みで牛乳をかけ召し上がってくださいね。

昔ながらの定番和菓子、ぼたもち（おはぎ）。春のお彼岸に食べるものを、「牡丹（ぼたん）」の花の名前から「ぼたもち」と呼び、秋のお彼岸に食べるものを「萩（はぎ）」の花の名前から「おはぎ」と呼んだのが名前の由来。季節によって呼び名は変われど、定番ならではのおいしさは変わりません。「あんこ」「きなこ」「すりごま」3種それぞれの風味で、昔ながらのおいしさをどうぞお楽しみくださいね。

大人気のダックワーズを桜風味にアレンジしました。 淡いピンク色で春らしくかわいらしいお菓子です。 桜の花の甘い香りと、ほんのりきいた塩味がクセになるおいしさです。