BBJ(フランスパン用生地改良剤)50g のクチコミ

BBJ(フランスパン用生地改良剤)50g
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   ベーグルに使ってみたら・・・
投稿者  abc    投稿日  
もっちりなんだけれど中が食パンの様に柔らかなベーグルが焼きあがりました。バターなどの油脂類を入れずにソフトなベーグルを作りたい方にもオススメです!
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BBJ(フランスパン用生地改良剤)50g

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300
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50g
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